{"title":"Borgogno","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBorgogno is een van de oudste en meest iconische wijnhuizen van Piemonte, een naam die al sinds \u003cstrong\u003e1761\u003c\/strong\u003e verbonden is met de heuvels van Barolo. Het huis werd opgericht door Bartolomeo Borgogno en groeide in de loop van de eeuwen uit tot een symbool van traditie, authenticiteit en een bijna monastieke toewijding aan Nebbiolo. Borgogno is een van de weinige domeinen die de geschiedenis van Barolo niet alleen heeft meegemaakt, maar ook actief heeft vormgegeven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet hart van het domein ligt in het historische centrum van Barolo, waar de oude kelders — diep onder het dorp — nog steeds worden gebruikt voor de lange, trage rijping van de wijnen. Deze kelders, koel en constant van temperatuur, zijn een levend museum: hier liggen flessen die teruggaan tot de negentiende eeuw, stille getuigen van een traditie die nooit werd onderbroken. Borgogno staat bekend om zijn unieke gewoonte om oude jaargangen jarenlang te bewaren en pas later vrij te geven, waardoor liefhebbers een zeldzame blik krijgen op de evolutie van klassieke Barolo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/collections\/borgogno.png?v=1771425037","url":"https:\/\/larco.shop\/collections\/borgogno.oembed","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}