{"title":"Caldora (by Fantini Farnese)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCaldora\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is een van de meest herkenbare en terroir‑gedreven projecten binnen de \u003cstrong\u003eFantini Group\u003c\/strong\u003e, ontstaan in de heuvels rond \u003cstrong\u003eOrtona\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSan Salvo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePollutri\u003c\/strong\u003e aan de Adriatische kust van Abruzzo. De wijngaarden liggen tussen zee en bergen, beschermd door het imposante massief van de \u003cstrong\u003eMajella\u003c\/strong\u003e, dat een uniek microklimaat creëert: warme mediterrane dagen, koele nachten en constante ventilatie die de druiven hun frisheid en aromatische precisie geeft. De bodems bestaan uit kalkrijke klei en zandsteen, ideaal voor lokale rassen zoals Montepulciano, Trebbiano, Pecorino en Passerina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet verhaal van Caldora maakt deel uit van de bredere visie van de Fantini‑familie, die in 1994 werd opgericht door \u003cstrong\u003eFilippo Baccalaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eValentino Sciotti\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCamillo De Iuliis\u003c\/strong\u003e — de beroemde \u003cem\u003etre sognatori\u003c\/em\u003e die Zuid‑Italiaanse wijn opnieuw op de kaart zetten. Hun filosofie is eenvoudig maar radicaal: werken met de beste percelen van lokale families, geselecteerd op ligging, klonen en leeftijd van de stokken, en die druiven vervolgens met moderne precisie vinifiëren. Zo ontstaat een stijl die tegelijk authentiek en toegankelijk is.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caldora-yume-montepulciano-dabruzzo-doc-0-75-ltr","title":"Caldora \"Yume\" Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75 ltr.","description":"\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Caldora is een modern Abruzzo‑domein dat focust op zuiverheid en fruit. “Yume” Montepulciano d’Abruzzo DOC 0,75 ltr is vol, zacht en intens — een moderne interpretatie van Montepulciano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Donker robijnrode kleur\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Aroma van kers, pruim, kruiden, cacao en viooltjes\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ronde, volle structuur met zachte tannines\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Lange, fruitige afdronk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoutlagering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gedeeltelijke rijping in barriques\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pasta met ragù\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gegrild vlees","brand":"Caldora (by Fantini Farnese)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946340815178,"sku":"CALDORA01","price":17.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Caldora_Yume.jpg?v=1757665132"},{"product_id":"caldora-ortonese-malvasia-chardonnay-igt-0-75-ltr","title":"Caldora Ortonese Malvasia - Chardonnay IGT 0,75 ltr.","description":"\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Caldora is een modern Abruzzo‑domein. Ortonese Malvasia – Chardonnay IGT 0,75 ltr is fris, aromatisch en zacht — een toegankelijke witte blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Licht strogele kleur\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Aroma van citrus, perzik, bloemen en mediterrane kruiden\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Frisse, zachte structuur met milde zuren\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Elegante, fruitige afdronk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Malvasia Bianca\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoutlagering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Geen, enkel inox\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Salades\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Visgerechten","brand":"Caldora (by Fantini Farnese)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946344091978,"sku":"CALDORA02","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Caldora_Ortonese_Bianco.jpg?v=1759501098"},{"product_id":"caldora-ortonese-sangiovese-merlot-igt-0-75-ltr","title":"Caldora Ortonese Sangiovese - Merlot IGT 0,75 ltr.","description":"\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Caldora is een modern Abruzzo‑domein. Ortonese Sangiovese – Merlot IGT 0,75 ltr is soepel, fruitig en modern — een zachte Toscaanse‑stijl blend uit Abruzzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robijnrode kleur\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Aroma van kers, rode bes, kruiden en lichte specerijen\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Zachte, ronde structuur met milde tannines\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Harmonieuze, fruitige afdronk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoutlagering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Korte rijping in grote vaten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pasta\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gegrilde groenten","brand":"Caldora (by Fantini Farnese)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946344124746,"sku":"CALDORA03","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Caldora_Ortonese_Rosso.jpg?v=1757665133"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/collections\/Fantini.png?v=1772140136","url":"https:\/\/larco.shop\/collections\/caldora-by-fantini-farnese.oembed","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}