{"title":"Schiopetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchiopetto is een van de grote iconen van \u003cstrong\u003eFriuli‑Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, een huis dat de moderne geschiedenis van Italiaanse witte wijn mee heeft vormgegeven. Het verhaal begint in de jaren zestig, toen \u003cstrong\u003eMario Schiopetto\u003c\/strong\u003e — visionair, perfectionist en pionier — besloot dat Friuli wijnen kon voortbrengen die zich konden meten met de beste van Europa. Hij introduceerde een ongeziene precisie in de wijngaard en kelder, met een focus op hygiëne, temperatuurcontrole en pure expressie van het terroir. Zijn aanpak werd een blauwdruk voor heel Noord‑Italië.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden liggen rond \u003cstrong\u003eCapriva del Friuli\u003c\/strong\u003e, in het hart van de Collio‑heuvels, waar mergel en zandsteen (\u003cem\u003eponca\u003c\/em\u003e) de bodem domineren. Deze oude, gelaagde structuur geeft de wijnen hun typische mineraliteit, spanning en aromatische diepte. Hier gedijen rassen als \u003cstrong\u003eFriulano, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e op een manier die nergens anders in Italië wordt geëvenaard. De nabijheid van de Alpen en de Adriatische Zee zorgt voor een uniek microklimaat: warme dagen, koele nachten en constante ventilatie die de frisheid bewaart.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/collections\/Schiopetto_logo.png?v=1774190004","url":"https:\/\/larco.shop\/collections\/schiopetto.oembed","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}