{"title":"Braulio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Amaro Braulio est l'un des amari alpins les plus authentiques d'Italie, créé à \u003cstrong\u003eBormio\u003c\/strong\u003e, en haute Valteline, où l'air se raréfie et où les senteurs de pin, de résine et d'herbes sauvages définissent le paysage. La recette a été élaborée au \u003cstrong\u003eXIXe siècle\u003c\/strong\u003e par le \u003cstrong\u003eDr Francesco Peloni\u003c\/strong\u003e, un pharmacien qui a étudié les plantes médicinales des montagnes du Stelvio et en a fait une liqueur douce-amère et aromatique. Sa création est rapidement devenue une tradition locale, une boisson qui adoucissait les hivers froids et rassemblait les montagnards après de longues journées dans la neige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes herbes qui donnent son caractère au Braulio — dont la \u003cstrong\u003egentiane, le genévrier, l'absinthe et l'achillée millefeuille\u003c\/strong\u003e — sont soigneusement sélectionnées et macérées selon la recette historique. L'infusion de base repose ensuite dans de grands \u003cstrong\u003efûts de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e, au fond des anciennes caves de Bormio, où la température constante de la montagne assure une maturation lente et harmonieuse. Le résultat est un amaro au caractère alpin marqué : épicé, balsamique, légèrement fumé et avec une amertume élégante qui ne devient jamais dure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Braulio est plus qu'un digestif ; c'est une traduction liquide des montagnes d'où il vient. Un amaro qui porte en lui le silence, la fraîcheur et la beauté sauvage de la vallée du Stelvio, et dont chaque gorgée donne l'impression de se tenir au-dessus de la limite des arbres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"braulio-amaro-dello-stelvio-21-0-70-ltr","title":"Braulio Amaro dello Stelvio 21% 0,70 l.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003eBraulio\u003c\/span\u003e est une distillerie emblématique des Alpes. L'Amaro dello Stelvio est un amaro alpin traditionnel : épicé, aromatique et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Couleur ambre foncé \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Arôme d'herbes, de fleurs alpines, de gentiane, de genévrier et de résine\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Structure ronde et épicée avec une amertume élégante\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Finale longue et aromatique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePlantes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e herbes \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ealpines\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003eGentiane\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Baies \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ede genièvre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fleurs alpines\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Macération des herbes et des plantes\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Teneur en alcool : 21 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDélicieux avec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Après le repas\u003cbr\u003e Avec \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003edes\u003c\/span\u003e glaçons","brand":"Braulio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53109223424330,"sku":"BRAULIO01","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Amaro_Braulio.jpg?v=1761066611"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/collections\/Braulio_logo.png?v=1774387417","url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/collections\/braulio.oembed","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}