{"title":"Franz Haas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFranz Haas est l'un des domaines viticoles les plus emblématiques du \u003cstrong\u003eHaut-Adige\u003c\/strong\u003e, un projet \u003cstrong\u003ené à Montagna\u003c\/strong\u003e et porté par la même famille depuis 1880. Chaque génération a bâti sur la même conviction : le vin ne parle vraiment que lorsqu'il porte en lui l'altitude, la fraîcheur et la précision des Dolomites. L'actuel Franz Haas a poursuivi cette vision avec force et a fait du domaine l'un des noms les plus respectés de la région, principalement grâce à son travail sans compromis dans le vignoble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignes de Franz Haas sont situées à des altitudes extrêmes – souvent au-delà de 900 mètres – où les raisins mûrissent lentement et uniformément. Cette altitude est essentielle pour son style : \u003cstrong\u003efraîcheur, tension, clarté aromatique et une finesse presque montagnarde\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e joue un rôle prépondérant : un cépage qui atteint ici une rare combinaison d'élégance, de profondeur et de précision. De plus, le domaine travaille avec des cépages tels que le Pinot Gris, le Sauvignon, le Gewürztraminer et le Lagrein, toujours avec la même concentration sur la pureté et l'expression du terroir.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franz-haas-pinot-grigio-vigneti-delle-dolomiti-0-75-ltr","title":"Franz Haas Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti 0,75 l.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus réputés du Haut-Adige, connu pour ses vignobles d'altitude, son extrême précision et ses vins élégants à la fraîcheur alpine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \n\u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robe jaune paille pâle, aux arômes de poire, de pomme et de fleurs blanches\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Structure fraîche et minérale avec une acidité vive\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Finale nette et juteuse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eStockage du bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Les parcelles de haute altitude dans les Dolomites (350–800 m), les nuits fraîches et les sols calcaires créent tension et finesse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDélicieux avec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Salades\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Poisson grillé","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946516746570,"sku":"FRANZH07","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_PinotGrigio.jpg?v=1759501356"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-alto-adige-doc-0-75-ltr","title":"Franz Haas Pinot Nero Alto Adige DOC 0,75 l.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus réputés du Haut-Adige, spécialisé dans le Pinot Nero élégant et raffiné issu de parcelles de haute altitude.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Couleur rouge rubis avec des arômes de cerise, de framboise et d'épices\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Structure élégante avec des tanins fins\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Minéral, arrière-goût frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eStockage du bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Maturation en fûts de chêne français\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pentes abruptes autour de Montagna (350–900 m), sols sableux et calcaires, influence alpine fraîche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDélicieux avec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Volaille\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ePâtes\u003c\/span\u003e aux champignons","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946516812106,"sku":"FRANZH02","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_PinotNero.jpg?v=1759434775"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-ponkler-alto-adige-0-75-ltr","title":"Franz Haas Pinot Nero Ponkler Alto Adige 0,75 ltr.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus réputés du Haut-Adige, avec le Ponkler comme Pinot Nero monocépage le plus prestigieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robe rouge rubis profond, arômes de cerise, de violette, d'épices et de légère fumée\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Structure compacte et verticale avec des tanins fins\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fini long et minéral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eStockage du bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Maturation en fûts de chêne français\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ponkler — cru de haute altitude (750–900 m), roche volcanique et sable ; finesse et tension maximales\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDélicieux avec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Agneau\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Sauvage","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946518155594,"sku":"FRANZH04","price":120.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Ponkler-1.jpg?v=1759434777"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-ponkler-alto-adige-1-50-ltr","title":"Franz Haas Pinot Nero Ponkler Alto Adige 1,50 ltr.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus réputés du Haut-Adige, avec le Ponkler comme Pinot Nero monocépage le plus prestigieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robe rouge rubis profond, arômes de cerise, de violette, d'épices et de légère fumée\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Structure compacte et verticale avec des tanins fins\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fini long et minéral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStockage du bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Maturation en fûts de chêne français\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ponkler — cru de haute altitude (750–900 m), roche volcanique et sable ; finesse et tension maximales\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDélicieux avec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Agneau\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Sauvage","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946518253898,"sku":"FRANZH05","price":258.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Ponkler-1.jpg?v=1759434777"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-schweizer-alto-adige-0-75-ltr","title":"Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige 0,75 l.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus importants du Haut-Adige, avec Schweizer comme sélection emblématique des meilleures parcelles de Pinot Nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Couleur rouge rubis avec des arômes de cerise, de myrtille, d'épices et de subtiles notes boisées\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Style élégant et structuré, aux tanins fins\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fini long et minéral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eStockage du bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Maturation en fûts de chêne français\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Schweizer — sélection des plus vieux et des meilleurs vignobles de Pinot Noir (450–900 m), sols calcaires et forte influence alpine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDélicieux avec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Volaille\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Veau rôti","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946518319434,"sku":"FRANZH03","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-1.jpg?v=1759434781"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-schweizer-alto-adige-1-50-ltr","title":"Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige 1,50 ltr.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus importants du Haut-Adige, avec Schweizer comme sélection emblématique des meilleures parcelles de Pinot Nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Couleur rouge rubis avec des arômes de cerise, de myrtille, d'épices et de subtiles notes boisées\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Style élégant et structuré, aux tanins fins\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fini long et minéral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eStockage du bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Maturation en fûts de chêne français\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Schweizer — sélection des plus vieux et des meilleurs vignobles de Pinot Noir (450–900 m), sols calcaires et forte influence alpine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDélicieux avec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Volaille\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Veau rôti","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946518352202,"sku":"FRANZH06","price":90.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-1.jpg?v=1759434781"},{"product_id":"franz-haas-sofi-bianco-vigneti-delle-dolomiti-0-75-ltr","title":"Franz Haas Sofi Bianco Vigneti delle Dolomiti 0,75 l.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus créatifs du Haut-Adige, avec la gamme Sofi qui offre une interprétation ludique et fraîche des vins blancs alpins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robe jaune paille pâle, aux arômes d'agrumes, de pomme et de fleurs blanches\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Structure fraîche et juteuse avec une acidité douce\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Arrière-goût pur et léger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Assemblage de cépages blancs locaux (dont Pinot Bianco, Riesling, Müller-Thurgau)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eStockage du bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Acier inoxydable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Parcelles d'altitude dans les Dolomites — nuits fraîches, forte fraîcheur aromatique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDélicieux avec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Apéritif\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Salades légères","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946518384970,"sku":"FRANZH01","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_MullerThurgauSofi-1.jpg?v=1759501356"},{"product_id":"franz-haas-lepus-pinot-bianco-altro-adige-doc-0-75-ltr","title":"Franz Haas Lepus Pinot Bianco Alto Adige DOC 0,75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas compte parmi les vignerons les plus estimés du Haut-Adige, avec une riche tradition qui remonte à sept générations. Depuis Montagna, cette famille travaille avec une attention presque obsessionnelle pour l'altitude, la fraîcheur et la précision. Lepus est leur Pinot Bianco de référence, provenant de vignobles d'altitude aux sols calcaires. Ce terroir unique confère aux raisins une fraîcheur exceptionnelle, une tension vibrante et une finesse raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin présente une couleur jaune paille pâle avec de subtils reflets verts.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Au nez, un arôme raffiné et frais se déploie, avec des notes prononcées de pomme, de poire, d'agrumes, de fleurs blanches et une délicate touche épicée.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e En bouche, le vin est tendu, minéral et élégant, où des fruits blancs mûrs, une acidité vive et une texture douce et ronde s'harmonisent.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, fraîche et précise, avec une minéralité caractéristique typique du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Pinot Bianco, cultivé sur des parcelles d'altitude aux sols calcaires qui contribuent à la fraîcheur et à la complexité particulières du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage sous bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin vieillit principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver ses caractéristiques fraîches et précises.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une petite partie est élevée en grands fûts de bois, ce qui ajoute une texture supplémentaire et une rondeur subtile.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De plus, un élevage sur lies fines a lieu, ce qui apporte plus de profondeur et de complexité à l'expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ce Pinot Bianco élégant et frais est porté par la minéralité et présente des notes raffinées de fruits blancs et d'agrumes. C'est un excellent exemple de la précision montagnarde et de la tradition des vins du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513274327370,"sku":"FRANZH08","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Lepus.jpg?v=1775222435"},{"product_id":"franz-haas-gewurztraminer-altro-adige-doc-0-75-ltr","title":"Franz Haas Gewürztraminer Haut-Adige DOC 0,75 l.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est reconnu comme l'un des vignerons les plus respectés du Haut-Adige. Depuis Montagna, la famille travaille depuis sept générations avec une attention particulière à l'altitude, la fraîcheur et la précision aromatique. Leur Gewürztraminer est méticuleusement cultivé sur des parcelles en altitude aux sols calcaires et sablonneux, ce qui confère au raisin une pureté exceptionnelle, une intensité et une finesse montagnarde raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin présente une robe jaune doré avec de subtils reflets cuivrés.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'arôme combine le litchi, les pétales de rose, les fruits tropicaux, les épices et de délicates notes d'agrumes.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e En bouche, il se montre riche, rond et expressif, avec des fruits exotiques, des accents floraux et une vivacité rafraîchissante.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, aromatique et équilibrée, avec la minéralité caractéristique du Haut-Adige qui confère au vin sa signature unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Gewürztraminer, issu de vignobles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux qui renforcent les arômes complexes et la structure fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevage sous bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La majeure partie du vin vieillit en cuves d'acier inoxydable pour garantir la pureté aromatique.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une sélection est élevée dans de grands fûts de bois, ce qui apporte une texture supplémentaire et une rondeur douce.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'élevage sur lies fines ajoute une couche supplémentaire de profondeur et de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e C'est un Gewürztraminer aromatique, élégant et minéral, avec des notes prononcées de rose, de litchi et d'épices. Le vin allie fraîcheur et une signature montagnarde précise, illustrant parfaitement la tradition viticole du Haut-Adige. Parfait pour les amateurs de vins blancs raffinés et de caractère.","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513275539786,"sku":"FRANZH09","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Gewurztraminer.jpg?v=1775222435"},{"product_id":"franz-haas-manna-dolomiti-igt-0-75-ltr","title":"Franz Haas Manna Dolomiti IGT 0,75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est un vigneron visionnaire et de premier plan du Haut-Adige, travaillant depuis Montagna depuis sept générations avec une attention quasi obsessionnelle pour l'altitude, les climats frais et la précision aromatique. Leur cuvée emblématique, \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e, est un assemblage particulier de Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc et Kerner. Ces raisins sont sélectionnés avec soin dans des vignobles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux, ce qui donne un vin qui se distingue par sa complexité, sa tension et une finesse presque éthérée typique des montagnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin présente une couleur jaune or pâle avec de subtils reflets verts, qui annoncent déjà sa fraîcheur et sa vivacité.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'arôme est complexe et invitant, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, de litchi, d'épices et une minéralité prononcée.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e En bouche, Manna offre une sensation riche et raffinée où les fruits blancs et l'élégance florale se marient harmonieusement avec des acides vifs et frais et une délicate note épicée.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, précise et minérale, avec une finesse typique du Haut-Adige et une énergie presque alpine qui laisse une impression durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Riesling\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gewürztraminer\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Kerner\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tous les raisins sont récoltés avec le plus grand soin sur des parcelles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux, ce qui contribue à la minéralité, à la profondeur et à la complexité uniques de cet assemblage exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La majeure partie du vin est élevée en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et sa précision aromatique.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une partie est élevée en grands fûts de bois, ce qui ajoute de la texture et de la complexité à la palette de saveurs.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'élevage sur lies fines permet une expérience gustative plus profonde, plus d'équilibre et une structure veloutée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Cet assemblage de montagne élégant et complexe est marqué par la minéralité et combine des notes d'agrumes frais et de fruits blancs avec une finesse florale raffinée. La finale longue et précise souligne la qualité emblématique de cette cuvée et reflète l'engagement de Franz Haas envers des vins authentiques et expressifs du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513277505866,"sku":"FRANZH10","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Manna.jpg?v=1775222435"},{"product_id":"franz-haas-manna-dolomiti-igt-1-50-ltr","title":"Franz Haas Manna Dolomiti IGT 1,50 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est réputé comme l'un des vignerons les plus innovants du Haut-Adige. Depuis Montagna, cette famille travaille depuis sept générations avec une attention particulière à l'altitude, aux climats frais et au raffinement des arômes. Leur cuvée emblématique, Manna, est un assemblage unique de Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc et Kerner, provenant de vignobles d'altitude aux sols calcaires et sableux. Il en résulte un vin qui exprime de la complexité, de la tension et une finesse montagnarde presque éthérée, typique de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin a une couleur jaune doré pâle avec de subtils reflets verts qui dégagent une impression de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'arôme complexe révèle des agrumes, des fleurs blanches, de la pêche, du litchi, des herbes délicates et des nuances minérales.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La bouche est riche mais raffinée, avec des notes de fruits blancs, une élégance florale, une acidité vive et une épice douce.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, précise et minérale, reflétant la finesse typique du Haut-Adige avec une énergie presque alpine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Kerner\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tous ces cépages sont cultivés sur des parcelles d'altitude aux sols calcaires et sableux, ce qui contribue à la minéralité et à la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La majeure partie du vin est élevée en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et sa précision aromatique.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une partie est élevée en grands fûts de bois, ce qui apporte une texture et une complexité supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin subit un élevage raffiné sur lies fines, ce qui renforce la profondeur et l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Manna est un assemblage montagnard élégant, complexe et minéral, qui combine le meilleur des agrumes, des fruits blancs et de la finesse florale. La finale longue et précise fait de cette cuvée l'un des vins les plus représentatifs de Franz Haas et du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513278816586,"sku":"FRANZH10_1","price":54.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Manna.jpg?v=1775222435"},{"product_id":"franz-haas-sauvignon-dolomiti-igt-0-75-ltr","title":"Franz Haas Sauvignon Dolomiti IGT 0,75 litre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est reconnu comme l'un des vignerons les plus respectés du Haut-Adige. Depuis leur domaine à Montagna, la famille travaille depuis sept générations avec un dévouement presque obsessionnel, axé sur la combinaison unique d'altitude, de températures fraîches et de précision aromatique. Le Sauvignon Blanc est récolté avec soin dans des vignobles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux, ce qui donne un vin d'une fraîcheur exceptionnelle, d'une structure passionnante et d'une profondeur minérale impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Couleur jaune paille pâle avec des reflets verts subtils qui soulignent sa fraîcheur juvénile.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Un nez expressif qui invite avec des arômes d'agrumes, de citron vert, de groseille, de fleur de sureau, de sauge et d'herbes de montagne typiques.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La bouche est tendue, fraîche et minérale, avec une acidité vive et un caractère de fruits blancs purs.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, précise et énergique, reflétant clairement la finesse raffinée du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Sauvignon Blanc, provenant de parcelles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux, essentiels au profil aromatique unique de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La majeure partie du vin est élevée en cuves d'acier inoxydable afin de préserver au maximum la fraîcheur et la pureté aromatique.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une petite partie est élevée en grands fûts de bois, ce qui contribue à une texture supplémentaire et à une rondeur douce.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'élevage sur lies fines apporte une dimension supplémentaire de profondeur et de complexité, rendant le vin encore plus riche et stratifié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ce Sauvignon Blanc est un excellent exemple du style frais, minéral et aromatiquement précis du Haut-Adige. Avec des notes prononcées d'agrumes et d'herbes et une signature montagnarde vibrante, ce vin offre une expérience gustative raffinée et pleine de caractère qui peut être appréciée aussi bien avec des plats légers qu'en soi.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513280094538,"sku":"FRANZH11","price":33.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Sauvignon.jpg?v=1775222436"},{"product_id":"franz-haas-moscato-giallo-dolomiti-igt-0-75-ltr","title":"Franz Haas Moscato Giallo Dolomiti IGT 0,75 l.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus respectés du Haut-Adige. Depuis Montagna, cette famille travaille depuis sept générations avec une attention particulière à l'altitude, à la fraîcheur et à la précision aromatique. Le cépage Moscato Giallo est cultivé sur des parcelles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux, ce qui confère une expression montagnarde florale, épicée et fraîche unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robe jaune doré pâle avec de subtils reflets verts pour une apparence fraîche.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Un bouquet complexe et aromatique avec des notes de muscat, d'agrumes, de pêche, de sauge, de fleurs blanches et d'herbes de montagne.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Bouche fraîche, élégante et légère, avec des nuances de fruits jaunes mûrs, des accents floraux et une acidité vibrante.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Finale longue, aromatique et minérale sans lourdeur, reflétant la pure essence du Haut-Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Moscato Giallo, issu de parcelles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux qui renforcent la fraîcheur et la complexité caractéristiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevage en bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Entièrement élevé en acier inoxydable pour garantir une pureté aromatique maximale.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'élevage sur lies fines apporte une texture, une complexité et un raffinement supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Un Moscato Giallo aromatique, frais et élégant avec des expressions d'agrumes, de fleurs et d'herbes, combiné à une signature montagnarde légère et minérale qui offre une expérience raffinée du Haut-Adige. Ce vin est parfait pour les amateurs de vins blancs de caractère et raffinés qui reflètent le terroir unique de la région.","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513280127306,"sku":"FRANZH12","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Moscato_Giallo.jpg?v=1775222436"},{"product_id":"franz-haas-petit-manseng-dolomiti-igt-0-75-ltr","title":"Franz Haas Petit Manseng Dolomiti IGT 0,75 l","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus respectés du Haut-Adige. Depuis le village de Montagna, cette famille travaille depuis sept générations avec une attention quasi obsessionnelle à l'altitude, à la fraîcheur et à la précision aromatique, ce qui donne des vins caractéristiques qui reflètent le terroir unique des Dolomites.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le cépage Petit Manseng, traditionnellement originaire du sud-ouest de la France, y acquiert une expression particulière et distinctive : frais, riche en minéraux, aromatique et parfaitement équilibré, grâce aux conditions uniques de ces vignobles alpins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin présente une couleur jaune doré avec de subtils reflets verts, soulignant la fraîcheur et la vitalité du cépage.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Au nez, se déploient des couches de fruits tropicaux comme la pêche et l'ananas, accompagnées de notes d'agrumes vifs, de miel et d'une touche d'herbes de montagne, créant un bouquet complexe et invitant.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La bouche est riche et ronde avec des notes concentrées de fruits exotiques, soutenues par une acidité vive et une délicate épice qui confèrent profondeur et caractère à la saveur.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, fraîche et minérale, maintenant un équilibre parfait entre les notes de fruits mûrs et la précision montagnarde nette, invitant à une prochaine gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Petit Manseng, provenant de vignobles d'altitude avec des sols calcaires et sablonneux qui assurent un drainage et une minéralité optimaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin vieillit principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur aromatique et sa pureté.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une petite partie est élevée en grands fûts de bois, ce qui apporte une texture et une complexité supplémentaires sans masquer la fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'élevage sur lies fines ajoute également de la profondeur et de l'équilibre, affinant la structure du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ce Petit Manseng se distingue par ses arômes riches et son caractère minéral. La combinaison de fruits tropicaux, de miel et d'agrumes, associée à une signature montagneuse fraîche et énergique, en fait une expression unique des Dolomites par Franz Haas, à la fois complexe et accessible.","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513280389450,"sku":"FRANZH13","price":33.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Petit_Manseng.jpg?v=1775222436"},{"product_id":"franz-haas-pas-dose-metodo-classico-doc-0-75-ltr","title":"Franz Haas Pas Dosé Metodo Classico DOC 0,75 l.","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des producteurs de vin les plus estimés du Haut-Adige. Depuis Montagna, cette famille travaille depuis sept générations avec une attention quasi obsessionnelle pour l'altitude, la fraîcheur et la précision aromatique. Leur Pas Dosé Metodo Classico est un vin effervescent 100% Pinot Noir, provenant de vignobles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux. La proximité des Dolomites confère à ce vin sa tension cristalline caractéristique et son élégance raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Couleur jaune paille pâle avec une mousse extrêmement fine et persistante qui souligne la complexité\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Un nez tendu et minéral avec des arômes rafraîchissants d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches, de brioche et d'herbes aromatiques de montagne\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une sensation en bouche fraîche, linéaire et précise, caractérisée par une acidité vibrante et de subtiles notes d'autolyse qui apportent une profondeur supplémentaire\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Sec, pur et énergique grâce au style Pas Dosé sans dosage ajouté, avec une finale longue, minérale et élégante qui invite à un autre verre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Pinot Noir, provenant de parcelles d'altitude soigneusement sélectionnées avec un terroir exceptionnel de sols calcaires et sablonneux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle Metodo Classico\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Long élevage sur lies, qui contribue à la complexité et à la mousse soyeuse\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pas Dosé — aucun dosage n'est ajouté, ce qui donne un style pur et sec qui reflète la qualité du raisin et du terroir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Un Metodo Classico tendu, sec et minéral avec des notes expressives d'agrumes, de pomme et de brioche, combinées à une signature montagnarde vivante. Ce vin est une pure expression de la finesse raffinée des Dolomites, élaboré à 100% à partir de Pinot Noir et parfait pour les amateurs de vins effervescents élégants et frais.","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513281110346,"sku":"FRANZH14","price":47.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Pas_Dose.jpg?v=1775222620"},{"product_id":"franz-haas-sofi-rosso-vigneti-delle-dolomiti-igt-0-75-ltr","title":"Franz Haas Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 0,75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas fait partie des vignerons les plus estimés du Haut-Adige. Depuis Montagna, cette famille travaille depuis sept générations avec une attention méticuleuse à l'altitude, la fraîcheur et la précision. Sofi Rosso est leur cuvée rouge ludique et juteuse, provenant de parcelles en altitude dans les Dolomites, où le climat frais et les sols calcaires confèrent un style élégant, accessible et moderne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Couleur rubis brillante et claire\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Nez frais et fruité avec des arômes de cerises, de framboises, de violettes et d'épices douces\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Bouche juteuse et souple avec des fruits rouges purs et des tanins doux et arrondis\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Finale rafraîchissante et élégante avec une subtile minéralité montagnarde\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Lagrein\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Merlot\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Cultivé sur des parcelles en altitude avec des sols calcaires et sablonneux\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Entièrement vieilli en inox pour préserver une fraîcheur et une pureté fruitée maximales\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Court élevage sur lies fines pour plus de rondeur et un équilibre optimal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Un assemblage des Dolomites juteux, frais et élégant qui combine des fruits rouges purs et des tanins doux avec une signature montagnarde légère et énergique — une expression Franz Haas moderne et accessible.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61526431105354,"sku":"FRANZH15","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Sofi_Rosso.jpg?v=1775386891"},{"product_id":"franz-haas-lagrein-alto-adige-doc-0-75-ltr","title":"Franz Haas Lagrein Alto Adige DOC 0,75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus respectés du Haut-Adige, avec une impressionnante histoire familiale de sept générations à Montagna. Leur dévouement à l'altitude, à la fraîcheur et à la précision se traduit par un Lagrein unique, un cépage indigène de la région. Grâce aux parcelles en altitude avec des sols calcaires et sablonneux, ce vin acquiert une expression élégante, fraîche et moderne, caractéristique de Haas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin présente une couleur rouge rubis profond avec des reflets violets.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Au nez, des arômes de cerises noires, de mûres, de violettes, de cacao et d'épices douces dominent.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e En bouche, il est juteux, rond et velouté, avec des notes de fruits noirs, une acidité fraîche et des tanins souples.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est élégante et minérale, avec une subtile touche épicée et une signature fraîche des Dolomites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Lagrein, provenant de parcelles en altitude avec des sols calcaires et sablonneux qui assurent une maturation et une complexité optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin est principalement élevé en cuves inox pour préserver la pureté du fruit.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une partie est élevée en grands fûts de bois, ce qui ajoute de la structure et de la rondeur.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De plus, le vin subit un court élevage sur lies fines, ce qui apporte un équilibre et une douceur supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ce Lagrein juteux, doux et élégant combine des fruits noirs avec des notes florales et une signature montagnarde fraîche et minérale. C'est une expression moderne et de caractère du Haut-Adige, magistralement créé par Franz Haas.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61526431465802,"sku":"FRANZH16","price":22.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Lagrein.jpg?v=1775386891"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-alto-adige-doc-1-50-ltr","title":"Franz Haas Pinot Noir Alto Adige DOC 1,50 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est un vigneron de premier plan du Haut-Adige, spécialisé dans les Pinot Nero élégants et raffinés provenant de parcelles situées en altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robe rubis avec des arômes de cerise, de framboise et d'épices subtiles\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Structure élégante avec des tanins fins et bien intégrés\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Finale minérale et fraîche qui persiste longtemps\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Vieilli en fûts de chêne français pour une complexité et un équilibre accrus\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pentes raides autour de Montagna (350–900 m) avec des sols sablo-calcaires et une influence alpine fraîche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Volaille\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pâtes aux champignons\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61526431498570,"sku":"FRANZH02_1","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_PinotNero.jpg?v=1759434775"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-schweizer-box-verticale-2x-14-15-16-0-75-ltr","title":"Franz Haas Pinot Noir Coffret vertical suisse 2x 14-15-16 0,75 ltr","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus éminents du Haut-Adige, avec Schweizer comme sélection emblématique des meilleures parcelles de Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robe rubis avec des arômes de cerise, de myrtille, d'épices et de subtiles notes boisées\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Style élégant et structuré avec des tanins fins\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Finale longue et minérale qui souligne la complexité\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pinot Noir, sélectionné avec soin pour une qualité optimale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage sous bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Élevage en fûts de chêne français, apportant des nuances gustatives raffinées\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Schweizer — une sélection des vignobles de Pinot Noir les plus anciens et les meilleurs (450–900 m), avec des sols calcaires et une forte influence alpine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Volailles\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Rôti de veau","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61526431531338,"sku":"FRANZH03_3","price":389.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-1.jpg?v=1759434781"},{"product_id":"franz-haas-merlot-alto-adige-doc-0-75-ltr","title":"Franz Haas Merlot Alto Adige DOC 0,75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus respectés du Haut-Adige. Depuis Montagna, la famille travaille depuis sept générations avec une focalisation presque obsessionnelle sur l'altitude, la fraîcheur et la précision. Le Merlot exprime aux Dolomites un caractère unique : élégant, épicé, minéral et remarquablement raffiné grâce à des parcelles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Robe rouge rubis avec des reflets violets\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Nez aromatique avec des notes de cerises, de prunes, de myrtilles, de cacao et d'épices douces\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Bouche souple, ronde et élégante avec des fruits rouges mûrs, une acidité fraîche et des tanins fins\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Finale équilibrée, minérale avec une subtile touche épicée et une fraîche signature des Dolomites\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Merlot\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Cultivé sur des parcelles d'altitude aux sols calcaires et sablonneux, ce qui contribue à la saveur raffinée et à la minéralité\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage sous bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Majoritairement élevé en cuves inox pour préserver la pureté du fruit\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une partie est élevée en grands fûts de bois pour une structure et un arrondi supplémentaires\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Un court élevage sur lies fines apporte un équilibre et une souplesse supplémentaires\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Un Merlot élégant, frais et moderne avec un profil caractéristique de fruits rouges, de tanins souples et une signature minérale de montagne — ce vin offre une expression raffinée du Haut-Adige issue de la passion et de l'expertise de Franz Haas.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61526431564106,"sku":"FRANZH17","price":29.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Merlot.jpg?v=1775386891"},{"product_id":"franz-haas-instante-vigneti-delle-dolomiti-igt-0-75-ltr","title":"Franz Haas Instante Vigneti delle Dolomiti IGT 0,75 l","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est considéré comme l'un des vignerons les plus estimés du Haut-Adige. Depuis Montagna, cette famille travaille depuis sept générations avec une attention quasi obsessionnelle à l'altitude, à la fraîcheur et à la précision. Instante est leur cuvée rouge la plus ambitieuse : un assemblage puissant et structuré de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, issu de parcelles en haute altitude où les températures fraîches, les sols calcaires et sableux confèrent finesse, profondeur et une signature dolomitique moderne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ce vin présente une couleur rouge rubis profond avec des reflets violets.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le nez révèle des arômes intenses de cerises noires, de mûres, de cassis, de prunes, de cacao, de tabac et d'herbes de montagne.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e En bouche, il est riche, ample et structuré avec des saveurs de fruits noirs, une acidité fraîche et des tanins fermes mais raffinés.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, minérale et élégante avec des notes boisées subtiles et une énergie montagnarde revigorante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Merlot\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tous les raisins proviennent de vignobles en haute altitude avec des sols calcaires et sableux qui contribuent à la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin vieillit en barriques et en grands fûts de bois, ce qui lui confère structure, profondeur et complexité supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Il subit ensuite une courte période de repos en bouteille pour garantir une intégration et un équilibre optimaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Instante est un assemblage dolomitique puissant, structuré et moderne, avec une palette expressive de fruits noirs, d'épices et de tanins fins, complété par une finale minérale et fraîche. C'est sans aucun doute la cuvée rouge la plus ambitieuse de Franz Haas, parfaite pour les amateurs de vins de caractère avec une signature montagnarde unique.","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61526431695178,"sku":"FRANZH18","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Instante.jpg?v=1775386891"},{"product_id":"franz-haas-moscato-rosa-alto-adige-doc-0-50-ltr","title":"Franz Haas Moscato Rosa Alto Adige DOC 0,50 ltr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Franz Haas fait partie des vignerons les plus respectés du Haut-Adige. Depuis Montagna, la famille travaille depuis sept générations avec une attention presque obsessionnelle à l'altitude, la ventilation et la précision aromatique. Le Moscato Rosa pousse sur des pentes exposées sud à sud-ouest, entre 250 et 300 mètres, dans des zones parfaitement ventilées où le vent est crucial pour prévenir le botrytis et maintenir l'intensité de la couleur et des arômes. Le sol est composé de porphyre, de sable, d'argile et de calcaire — des conditions idéales pour ce cépage rare et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Robe rubis brillant\u003cbr\u003e• Nez intensément aromatique avec des notes de roses, de clou de girofle, de cannelle, d'écorce d'orange et de frais accents floraux\u003cbr\u003e• Complexe et élégant avec une sensation en bouche légèrement douce qui offre une interaction captivante entre l'acidité, la douceur et des tanins fins\u003cbr\u003e• Finale rafraîchissante, aromatique et longue avec un équilibre parfait entre l'épicé et le fruité\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• 100% Moscato Rosa\u003cbr\u003e (250–300 m d'altitude, porphyre – sable – argile – calcaire)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage sous bois \/ Vinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Vinification en vin rouge avec une courte macération pour éviter que les tanins ne deviennent trop astringents\u003cbr\u003e• La fermentation est interrompue par refroidissement, ce qui permet de conserver la douceur naturelle\u003cbr\u003e• Élevage exclusivement en cuves inox jusqu'à l'embouteillage pour une pureté aromatique maximale\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Moscato Rosa aromatique, élégant et légèrement doux avec des arômes de roses, d'épices et d'agrumes, et un équilibre raffiné entre l'acidité, la douceur et les tanins — une expression unique des Dolomites\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Gâteaux au chocolat\u003cbr\u003e• Gâteaux frangipane et fruits rouges\u003cbr\u003e• Desserts au cacao\u003cbr\u003e• Excellent aussi en apéritif ou comme vin de méditation\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61526431727946,"sku":"FRANZH19","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Moscato_Rosa.jpg?v=1775386891"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/collections\/FRANZ-HAAS.png?v=1775044801","url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/collections\/franz-haas.oembed","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}