{"product_id":"franz-haas-lepus-pinot-bianco-altro-adige-doc-0-75-ltr","title":"Franz Haas Lepus Pinot Bianco Alto Adige DOC 0,75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas compte parmi les vignerons les plus estimés du Haut-Adige, avec une riche tradition qui remonte à sept générations. Depuis Montagna, cette famille travaille avec une attention presque obsessionnelle pour l'altitude, la fraîcheur et la précision. Lepus est leur Pinot Bianco de référence, provenant de vignobles d'altitude aux sols calcaires. Ce terroir unique confère aux raisins une fraîcheur exceptionnelle, une tension vibrante et une finesse raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin présente une couleur jaune paille pâle avec de subtils reflets verts.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Au nez, un arôme raffiné et frais se déploie, avec des notes prononcées de pomme, de poire, d'agrumes, de fleurs blanches et une délicate touche épicée.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e En bouche, le vin est tendu, minéral et élégant, où des fruits blancs mûrs, une acidité vive et une texture douce et ronde s'harmonisent.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, fraîche et précise, avec une minéralité caractéristique typique du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Pinot Bianco, cultivé sur des parcelles d'altitude aux sols calcaires qui contribuent à la fraîcheur et à la complexité particulières du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage sous bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin vieillit principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver ses caractéristiques fraîches et précises.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une petite partie est élevée en grands fûts de bois, ce qui ajoute une texture supplémentaire et une rondeur subtile.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De plus, un élevage sur lies fines a lieu, ce qui apporte plus de profondeur et de complexité à l'expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ce Pinot Bianco élégant et frais est porté par la minéralité et présente des notes raffinées de fruits blancs et d'agrumes. C'est un excellent exemple de la précision montagnarde et de la tradition des vins du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513274327370,"sku":"FRANZH08","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Lepus.jpg?v=1775222435","url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/franz-haas-lepus-pinot-bianco-altro-adige-doc-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}