{"product_id":"franz-haas-petit-manseng-dolomiti-igt-0-75-ltr","title":"Franz Haas Petit Manseng Dolomiti IGT 0,75 l","description":"\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Franz Haas est l'un des vignerons les plus respectés du Haut-Adige. Depuis le village de Montagna, cette famille travaille depuis sept générations avec une attention quasi obsessionnelle à l'altitude, à la fraîcheur et à la précision aromatique, ce qui donne des vins caractéristiques qui reflètent le terroir unique des Dolomites.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le cépage Petit Manseng, traditionnellement originaire du sud-ouest de la France, y acquiert une expression particulière et distinctive : frais, riche en minéraux, aromatique et parfaitement équilibré, grâce aux conditions uniques de ces vignobles alpins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin présente une couleur jaune doré avec de subtils reflets verts, soulignant la fraîcheur et la vitalité du cépage.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Au nez, se déploient des couches de fruits tropicaux comme la pêche et l'ananas, accompagnées de notes d'agrumes vifs, de miel et d'une touche d'herbes de montagne, créant un bouquet complexe et invitant.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La bouche est riche et ronde avec des notes concentrées de fruits exotiques, soutenues par une acidité vive et une délicate épice qui confèrent profondeur et caractère à la saveur.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e La finale est longue, fraîche et minérale, maintenant un équilibre parfait entre les notes de fruits mûrs et la précision montagnarde nette, invitant à une prochaine gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Petit Manseng, provenant de vignobles d'altitude avec des sols calcaires et sablonneux qui assurent un drainage et une minéralité optimaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Le vin vieillit principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur aromatique et sa pureté.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Une petite partie est élevée en grands fûts de bois, ce qui apporte une texture et une complexité supplémentaires sans masquer la fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e L'élevage sur lies fines ajoute également de la profondeur et de l'équilibre, affinant la structure du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ce Petit Manseng se distingue par ses arômes riches et son caractère minéral. La combinaison de fruits tropicaux, de miel et d'agrumes, associée à une signature montagneuse fraîche et énergique, en fait une expression unique des Dolomites par Franz Haas, à la fois complexe et accessible.","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61513280389450,"sku":"FRANZH13","price":33.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/FranzHaas_Petit_Manseng.jpg?v=1775222436","url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/franz-haas-petit-manseng-dolomiti-igt-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}