{"product_id":"pojer-e-sandri-cuvee-extra-brut-metodo-classico-0-75-ltr","title":"Pojer e Sandri Cuvée Extra Brut Metodo Classico 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Cuvée Extra Brut is het klassieke, lang gerijpte bubbel‑uithangbord van Pojer e Sandri.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een Metodo Classico uit de Dolomieten, vervaardigd van Chardonnay en Pinot Nero, met een uitgesproken bergidentiteit en een rijpe, complexe aromatische signatuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Intens strogeel van kleur met levendige groene reflecties en een zeer fijne, persistente pareling.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Rijpe, complexe aroma’s die doen denken aan vanille, amandel, hazelnoot, hooi, mos en minerale tonen van vuursteen.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e In de mond extreem droog en frank, met veel karakter en een stevige, gastronomische structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Chardonnay (65%).\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pinot Nero (35%).\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e (Metodo Classico — Trentino)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \/ Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tweede gisting op fles volgens Metodo Classico.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e36 maanden rijping op de lie\u003c\/strong\u003e voor finesse, diepte en een langdurige, elegante mousse.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Degorgement met focus op zuiverheid en optimale aromatische maturiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een rijke, gestructureerde en droge Metodo Classico met rijpe Chardonnay-tonen, minerale diepte en een zeer fijne mousse.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Elegant, krachtig en uitstekend geschikt voor gastronomische combinaties.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Oesters en schaaldieren.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fijne visgerechten.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tempura en krokante aperitiefhapjes.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Romige pasta’s.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Halfharde kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62833260921162,"sku":"POJSAN08","price":42.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Pojer_Cuvee_Extra_Brut.jpg?v=1785359229","url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/pojer-e-sandri-cuvee-extra-brut-metodo-classico-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}