{"product_id":"poli-grappa-sassicaia-bolgheri-70-cl","title":"Poli Grappa Sassicaia Bolgheri 70 cl","description":"\u003ch3\u003eProducent\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-position: outside; padding-left: 1.2rem; margin-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003ePoli Distillerie ligt in Schiavon, in het hart van Veneto, waar de familie Poli al sinds 1400 verankerd is in de streek. Deze grappa is het kind van een prestigieuze samenwerking tussen Jacopo Poli en Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta, de familie achter Sassicaia, door velen beschouwd als een van de beste wijnen ter wereld, geboren in Bolgheri in Toscane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe draf begint zijn reis aan de cipressenlaan die langs Tenuta San Guido in Bolgheri loopt en eindigt in de ketels van de familie Poli. Twee families die traditie met trots dragen en tegelijk vooruitkijken, brengen hier de hoge Toscaanse wijnkwaliteit samen met de zorg die Jacopo Poli aan distillatie besteedt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschappen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-position: outside; padding-left: 1.2rem; margin-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eEen grappa die de geest van een groot wijn in zich draagt: gestructureerd, complex en adellijk van aroma. In de neus ontvouwen zich hout, vanille, cacao, koffie en zoethout, met een zachte, majestueuze mondgevoel dat lang blijft hangen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMajestueus en plechtig, als de cipressenlaan van Bolgheri. Serveer hem op 18 tot 20 °C in een tulpvormig glas. Distillatie met vloeiende stoom, 40% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDruiven\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-position: outside; padding-left: 1.2rem; margin-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eDraf van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc van Tenuta San Guido (Sassicaia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistillatie met vloeiende stoom\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoutlagering\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-position: outside; padding-left: 1.2rem; margin-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eGeduldige rijping in Franse eiken barriques en in oude Sassicaia-vaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpslag in de ondergrondse kelders van Poli Distillerie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLekker bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-position: outside; padding-left: 1.2rem; margin-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eEen grappa met Toscaanse allure, mooi na een diner met een stuk gerijpte pecorino toscano en een druppel kastanjehoning, waarvan de pittige, zoute diepte zijn vanille en cacao juist laat opbloeien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEven betoverend naast pure chocolade met koffiebonen, of bij een kopje espresso, voor een elegant en weelderig slot waarin zoethout en koffie nog lang nazinderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Poli Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64337823629642,"sku":"POLI023","price":96.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Poli_Sassicaia1.jpg?v=1794401503","url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/poli-grappa-sassicaia-bolgheri-70-cl","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}