{"product_id":"rocca-delle-macie-chianti-riserva-docg-0-75-ltr","title":"Rocca delle Macie Chianti Riserva DOCG 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e**Producent**\n\u003cbr\u003e• Rocca delle Macìe werd opgericht in 1973 door filmproducent Italo Zingarelli, die zijn droom waarmaakte door een domein te kopen in het hart van de Chianti Classico  \n\u003cbr\u003e• Zijn visie: wijnen maken die jong drinkbaar zijn dankzij hun balans tussen tannines, fruit en elegantie, maar die tegelijk mooi evolueren met de jaren  \n\u003cbr\u003e• Deze Chianti Riserva is een perfecte belichaming van die filosofie: klassiek, warm, fruitgedreven en met een lange, harmonieuze finale\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Eigenschappen**\n\u003cbr\u003e• Diep rood met paarse reflecties  \n\u003cbr\u003e• Neus: rijpe zwarte vruchten (kers, pruim), florale nuances, peper, tabak, leder en subtiele vanille  \n\u003cbr\u003e• Mond: medium body, zachte maar aanwezige tannines, warme structuur en een lange, elegante afdronk  \n\u003cbr\u003e• Een soepele, veelzijdige Riserva die jaar na jaar zijn kwaliteit behoudt  \n\u003cbr\u003e• Alcohol: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Druiven**\n\u003cbr\u003e• Sangiovese 90%  \n\u003cbr\u003e• Cabernet Sauvignon 5%  \n\u003cbr\u003e• Merlot 5%  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Wijngaard \/ Terroir**\n\u003cbr\u003e• Chianti — Toscane  \n\u003cbr\u003e• Klassieke bodems met klei, kalk en zandsteen  \n\u003cbr\u003e• Ideaal voor een fruitgedreven maar gestructureerde Riserva‑stijl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Vinificatie \/ Rijping**\n\u003cbr\u003e• Fermentatie en maceratie in inox  \n\u003cbr\u003e• Rijping: bijna 2 jaar op eikenhout (Frans en Slavonisch)  \n\u003cbr\u003e• Flesrijping vóór commercialisatie voor extra ronding en elegantie  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Stijl**\n\u003cbr\u003e• Een warme, elegante en toegankelijke Chianti Riserva  \n\u003cbr\u003e• Zwarte vruchten, florale tonen, kruidigheid, tabak, leder en subtiele vanille  \n\u003cbr\u003e• Soepel, veelzijdig, gastronomisch breed inzetbaar  \n\u003cbr\u003e• Een wijn die zowel jong charmeert als mooi evolueert\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Lekker bij**\n\u003cbr\u003e• Charcuterie  \n\u003cbr\u003e• Pizza  \n\u003cbr\u003e• Pasta met vleessaus  \n\u003cbr\u003e• Gegrild rood vlees  \n\u003cbr\u003e• Stoofgerechten\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63331685138762,"sku":"ROCMAC04","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/rocca-delle-macie-chianti-riserva-docg-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}