{"product_id":"rocca-delle-macie-vernaccia-di-san-gimignano-docg-0-75-ltr","title":"Rocca delle Macie Vernaccia di San Gimignano DOCG 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e**Producent**\n\u003cbr\u003e• Vernaccia di San Gimignano is een historische witte wijn uit Toscane, bekend om zijn frisheid en subtiele amandeltoets  \n\u003cbr\u003e• Rocca delle Macìe selecteert de druiven uitsluitend binnen de beperkte productiezone van San Gimignano  \n\u003cbr\u003e• De vinificatie gebeurt met moderne, temperatuurgecontroleerde technieken in zorgvuldig gekozen lokale wijnkelders  \n\u003cbr\u003e• De uiteindelijke botteling vindt plaats in de eigen kelders van Rocca delle Macìe, wat zorgt voor constante kwaliteit en een herkenbare huisstijl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Eigenschappen**\n\u003cbr\u003e• Strogele kleur met lichte gouden reflecties  \n\u003cbr\u003e• Neus: fijn, delicaat, met aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele kruidigheid  \n\u003cbr\u003e• Mond: droog, harmonieus, licht ziltig en elegant  \n\u003cbr\u003e• Finale: typische amandeltoets, zuiver en verfrissend\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Druiven**\n\u003cbr\u003e• Vernaccia di San Gimignano  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Wijngaard \/ Terroir**\n\u003cbr\u003e• Heuvels rond San Gimignano  \n\u003cbr\u003e• Bodems rijk aan klei, kalk en zandsteen — ideaal voor frisse, aromatische witte wijnen  \n\u003cbr\u003e• Koele nachten en ventilatie zorgen voor aromatische precisie en natuurlijke frisheid\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Vinificatie \/ Rijping**\n\u003cbr\u003e• Zachte persing van zorgvuldig geselecteerde druiven  \n\u003cbr\u003e• Koele fermentatie met moderne technieken om frisheid en aromatische zuiverheid te bewaren  \n\u003cbr\u003e• Rijping in inox voor maximale helderheid en mineraliteit  \n\u003cbr\u003e• Botteling in de kelders van Rocca delle Macìe\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Stijl**\n\u003cbr\u003e• Een frisse, elegante en zuivere Vernaccia  \n\u003cbr\u003e• Citrus, witte bloemen, subtiele amandel en een lichte mineraliteit  \n\u003cbr\u003e• Strak, levendig en gastronomisch breed inzetbaar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Lekker bij**\n\u003cbr\u003e• Gegrilde vis  \n\u003cbr\u003e• Salades en lichte voorgerechten  \n\u003cbr\u003e• Pasta met groenten of zeevruchten  \n\u003cbr\u003e• Aperitief\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63331668296010,"sku":"ROCMAC02","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/rocca-delle-macie-vernaccia-di-san-gimignano-docg-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}