{"product_id":"rocca-delle-macie-vernaiolo-chianti-docg-0-75-ltr","title":"Rocca delle Macie Vernaiolo Chianti DOCG 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e**Producent**\n\u003cbr\u003e• Vernaiolo is een van de oudste en meest herkenbare wijnen binnen het gamma van Rocca delle Macìe  \n\u003cbr\u003e• De naam verwijst naar “vernale”, de oude Toscaanse term voor de lente — een knipoog naar het feit dat deze Chianti traditioneel al in het voorjaar na de oogst op dronk is  \n\u003cbr\u003e• Een klassieke, toegankelijke Chianti die de frisse, fruitige stijl van de streek perfect weerspiegelt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Eigenschappen**\n\u003cbr\u003e• Levendig robijnrood met paarse reflecties  \n\u003cbr\u003e• Neus: zuiver, met aroma’s van rode vruchten en een aangenaam wijnachtig karakter  \n\u003cbr\u003e• Mond: fris, sappig en licht ziltig, met een goede structuur en zachte ronding  \n\u003cbr\u003e• Toegankelijk, fruitgedreven en perfect voor dagelijkse gastronomie\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Druiven**\n\u003cbr\u003e• Sangiovese 90%  \n\u003cbr\u003e• Merlot 5%  \n\u003cbr\u003e• Canaiolo 5%  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Wijngaard \/ Terroir**\n\u003cbr\u003e• Chianti DOCG — Toscane  \n\u003cbr\u003e• Klassieke Chianti‑bodems met klei, kalk en zandsteen  \n\u003cbr\u003e• Ideaal voor een frisse, fruitige stijl met zachte tannines\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Vinificatie \/ Rijping**\n\u003cbr\u003e• 10–12 dagen maceratie op de schillen om kleur en fruit te behouden  \n\u003cbr\u003e• Moderne fermentatietechnieken voor maximale zuiverheid en aromatische frisheid  \n\u003cbr\u003e• Vernaiolo is al op dronk in de lente na de oogst  \n\u003cbr\u003e• Rijping in inox voor een pure, fruitige expressie  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Stijl**\n\u003cbr\u003e• Een frisse, sappige en toegankelijke Chianti  \n\u003cbr\u003e• Rode vruchten, lichte kruidigheid, zachte tannines en een levendige finale  \n\u003cbr\u003e• Ideaal voor dagelijks genieten en breed gastronomisch inzetbaar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Lekker bij**\n\u003cbr\u003e• Pasta met tomatensaus  \n\u003cbr\u003e• Gegrilde kip of kalkoen  \n\u003cbr\u003e• Toscaanse charcuterie  \n\u003cbr\u003e• Pizza  \n\u003cbr\u003e• Lichte vleesgerechten\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63331676717386,"sku":"ROCMAC03","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/rocca-delle-macie-vernaiolo-chianti-docg-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}