{"product_id":"tre-monti-thea-rosso-sangiovese-superiore-riserva-romagna-doc-0-75-ltr","title":"Tre Monti Thea Rosso Sangiovese Superiore Riserva Romagna  DOC 0,75 ltr","description":"\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Thea Rosso is het belangrijkste rode icoon van Tre Monti, afkomstig van de beste vigna van het podere di Petrignone. Deze wijn is opgedragen aan mamma Thea, die in 1989 overleed.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tien jaar intensief werk leidde tot de eerste grote jaargang: Thea 1997, gepresenteerd in 1999 met de boodschap “Dedicato a te, mamma”.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een krachtige, warme en gestructureerde Sangiovese Riserva van hoge kwaliteit.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Kenmerkende aroma’s van rijp rood fruit, subtiele kruidigheid, balsamische nuances en een verfijnde houttoets.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e In de mond toont de wijn zich intens en precies, met een lange, elegante en harmonieuze afdronk.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Sangiovese di Romagna, zorgvuldig geselecteerd voor optimale expressie.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard \/ Terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gevestigd op het podere di Petrignone in Forlì, op 150 meter hoogte.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De bodem bestaat uit klei-zand met kiezels (argilloso-sabbioso con ciottoli), perfect voor het ontwikkelen van diepe, balsamische kenmerken in de Sangiovese.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \/ Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Maceratie op de schillen met volledige malolactische fermentatie voor zachtheid en complexiteit.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 28–30°C.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De rijping duurt negen maanden in nieuwe Allier-barriques met medium toast, wat bijdraagt aan de verfijnde houtstructuur.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een diepe, warme en elegante Sangiovese Riserva met een uitgesproken karakter.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De smaken van rood fruit, kruidigheid en balsamische tonen worden afgerond door een lange, precieze finale.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Deze wijn draagt duidelijk de signatuur van Petrignone en biedt een groot bewaarpotentieel.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Perfect te combineren met polenta geserveerd met wild of paddenstoelen.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Uitstekend bij gegrild vlees en tagliata.\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ook ideaal bij stoofgerechten (brasati) en mals lamsvlees.","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62919650541898,"sku":"TREMONTI13","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/TreMonti_Thea_Rosso.jpg?v=1786367861","url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/tre-monti-thea-rosso-sangiovese-superiore-riserva-romagna-doc-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}