{"product_id":"villa-giada-dani-nizza-barbera-docg-0-75-ltr","title":"Villa Giada Dani Nizza Barbera docg 0,75 ltr","description":"\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Villa Giada is een historisch familie-domein in Canelli (Asti), waar duurzaamheid een integraal onderdeel is van het productieproces, van druif tot fles.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De Barbera-stokken die gebruikt worden voor Dani Nizza groeien op marly calcareous soils — kalkrijke mergelbodems die deze top-Nizza wijn kracht, diepte en een karakteristieke minerale toets geven.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Intense robijnrode kleur met diep paarse reflecties die de kwaliteit van de wijn benadrukken.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Rijke, omhullende aroma’s van rijpe bessen en amarena, aangevuld met complexe kruidige nuances.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Vol, gestructureerd en krachtig van smaak, met een verfijnde minerale afdronk.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Uitstekende bewaarpotentie; deze wijn ontwikkelt zich prachtig en verfijnt jarenlang in de fles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Barbera, afkomstig van de Nizza DOCG regio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \/ Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Handmatige oogst vindt plaats van de tweede helft van september tot oktober.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Geïntegreerde gewasbescherming (IPM) wordt toegepast voor optimale kwaliteit en milieuvriendelijkheid.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Alcoholische fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, met minimaal twee weken schilcontact.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Vanaf het begin van het volgende jaar rijpt de wijn minstens 12 maanden in kleine eiken vaten.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Na botteling ondergaat de wijn een flesrijping van minimaal 1 jaar voor optimale ontwikkeling.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Geclassificeerd als Nizza DOCG.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een krachtige, diepe en complexe Barbera met aroma’s van rijpe bessen, amarena, kruidigheid en een minerale toets.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Deze wijn is vol, gestructureerd en elegant met een lange toekomst voor zich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Uitstekend in combinatie met grote gerechten uit de Piemontese traditie.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Past perfect bij structuur-rijke primi en secondi.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ideaal bij stoofgerechten, brasato, wildgerechten en risotto’s met paddenstoelen.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een uitstekende keuze voor gastronomische combinaties.","brand":"Villa Giada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61873972576586,"sku":"GIADA05","price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Villa_Giada_Dani_Nizza_Barbera.jpg?v=1779216957","url":"https:\/\/larco.shop\/fr\/products\/villa-giada-dani-nizza-barbera-docg-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}