1x | Antoniolo | Gattinara | 0.75L | 13.5° | DOCG | Rosso
Heldere, robijnrode wijn met schitterende granaatreflecties en een complex aroma dat doet denken aan confituur van rood fruit, vuursteen en hints van vanille. In de mond verwent de wijn met een rijke smaak, met zijdezachte tannines. Energiek, met een zachte mineraliteit op de achtergrond en lange afdronk.
Lekker bij:
traditionele Piemontese gerechten, gestoofd en gegrild rundvlees, wild, vleesstoofpotjes met aardappelen en groenten, rijpe, pittige kazen.
1x | Bava | Barbaresco | 0.75L | 14° | DOCG | Rosso
Heerlijk intens van kleur, met rijke aroma’s van zoethout en violet. Zacht van smaak met subtiele tannines. Uitstekend evolutiepotentieel.
Lekker bij:
wildgerechten, rood vlees en rijkelijke pasta's.
1x | Cascina Fontana | Barolo | 0.75L | 14° | DOCG | Rosso
Intens granaatrood van kleur met rijke aroma’s van bloemen en rijp fruit. Subtiele nuances van sinaasappelschil, zoethout en menthol. In de mond aanhoudend en elegant, met ronde tannines en hints van kersen in likeur.
Lekker bij:
wildgerechten en klassieke vleesbereidingen. Of om samen met vrienden van te genieten bij een stukje Italiaanse kaas.
1x | Nino Negri | Sfursat Sforzato di Valtellina | 0.75L | 15.5° | DOCG | Rosso
Intense granaatkleur met een etherisch en complex aroma met hints van kruidnagel, kaneel, pruimen en peper. Droog en aangenaam in de mond, met tonen van geroosterde hazelnoten en zoethout.
Lekker bij:
gebraad, spek, kruidige kazen
