Terlan Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC 0,75 ltr.

2021 wit, droog

Terlan Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC 0,75 ltr.
43,50 *Prijzen zijn inclusief btw € 35,95 ex.btw *Prijzen zijn inclusief btw
Merk Cantina Terlan
ArtikelcodeTERLAN021
100% Gewürztraminer

Aantal per volledige doos: 6 Op speciale bestelling (+/- 5 à 10 werkdagen)
Deze wijn wordt met de grootste zorg geproduceerd, beginnend met het handmatig oogsten en selecteren van de druiven. Alleen de beste en rijpste druiven worden gekozen om een optimale kwaliteit te garanderen.

Vervolgens worden de druiven op een delicate manier geperst, waarbij hele trossen worden gebruikt om de pure essentie van de druiven te behouden. Het sap wordt vervolgens geklaard door natuurlijke bezinking, waardoor alle onzuiverheden worden verwijderd en een helder en puur sap overblijft.

De fermentatie van de wijn vindt langzaam plaats bij een gecontroleerde temperatuur, waardoor de natuurlijke aroma's en smaken zich volledig kunnen ontwikkelen. Na de fermentatie wordt de wijn gedurende negen maanden op de droesem gerijpt. Dit gebeurt deels in grote houten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn, en deels in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en levendigheid behouden blijven.

Pas na negen maanden van zorgvuldige rijping wordt de wijn geblend. Door verschillende batches te combineren, ontstaat een harmonieus geheel van aroma's en smaken. Dit mengproces vindt plaats drie maanden voor het bottelen, zodat de wijn voldoende tijd heeft om in balans te komen en zijn volledige potentieel te bereiken.

Het resultaat is een wijn die de essentie van de druiven en het unieke terroir waar ze zijn gegroeid weerspiegelt. Elk glas biedt een rijke en complexe ervaring, met een perfecte balans tussen fruitige tonen, verfijnde aroma's en een zijdezachte textuur.

Productkenmerken

Bestelbaar per 1
Merken Cantina Terlan