Moser

De naam Moser komt veel voor in Trentino, maar als je Moser zegt, dan denk je aan Francesco Moser. Deze oud-wielerkampioen heeft een prachtig wijndomein met uitzicht over de vallei van Trento. Eind jaren 70 kocht hij, toen nog actief als profwielrenner, Villa Maso Warth. Deze boerderij heeft hij laten ombouwen tot een prachtig wijndomein.
Naast de TrentoDOC mousserende wijn, maken ze ook stille wijnen, variërend van Chardonnay, Riesling Renano tot Lagrein en Teroldego.
51,151 Dit zijn de meters die Francesco weg trapte op de wielerbaan van Mexico-stad tijdens zijn werelduurrecord.
In 1984 lukt het hem, om als eerste wielrenner meer als 50 km per uur te fietsen. Hij loste hiermee Eddy Merckx af als recordhouder. Dat het etiket een mooi aandenken is aan dit fenomenale record is prachtig, maar hoe smaakt de wijn?
De TrentoDOC wordt gemaakt op de Traditionele manier, oftewel Methode Champenoise, maar de ondergrond is
anders als in de Champagne streek. De fruitige smaken van de Chardonnay worden duidelijk en dat brengt een droge, fris, fruitig mousserende wijn voort.
Moser