{"product_id":"domini-veneti-vigneti-di-jago-amarone-della-valpolicella-classico-docg-0-75-ltr","title":"Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico DOCG 0,75 ltr","description":"\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Domìni Veneti is het kwaliteitslabel van Cantina Valpolicella Negrar, een van de meest gerespecteerde coöperaties in Veneto. De wijngaarden in de kleine contrada Jago profiteren van een perfecte expositie en uitzonderlijke bodems, ideaal voor de druiventeelt. Uit deze zorgvuldig geselecteerde percelen komen de druiven voor Or’Jago Amarone, een wijn met een indrukwekkende levensduur. Pas na een lange houtlagering ontwikkelt deze wijn zijn volle balsamische, kruidige en nobele complexiteit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Diep granaatrode kleur die direct de aandacht trekt.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een intense neus met aroma’s van gedroogde kers, pruim, amarena, cacao, tabak, balsamico en zoete vanillespecerijen.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Vol, warm en fluweelzacht mondgevoel met geconcentreerde tonen van rood en zwart fruit, chocolade, kruiden en rijpe, elegante tannines.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Zeer lange, complexe en persistente afdronk met een uitgesproken balsamische diepgang en nobele houttonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Corvina\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Corvinone\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Rondinella\u003cbr\u003e(De klassieke Amarone-blend afkomstig uit de historische cru-wijngaarden van Jago.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHoutlagering \/ Vinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Strenge selectie van trossen uit de contrada Jago garandeert topkwaliteit.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Appassimento-methode: druiven worden meerdere maanden gedroogd in de fruttaio.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Langzame fermentatie bij gecontroleerde temperatuur voor optimale smaakontwikkeling.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Zeer lange houtlagering zorgt voor maximale complexiteit, rijke balsamische tonen en een nobele structuur.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e DOCG Classico certificering waarborgt authentieke kwaliteit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een rijk, krachtig en nobel Amarone-profiel met complexe aroma’s van gedroogd fruit, cacao, tabak en balsamico.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fluweelzachte tannines maken deze wijn een verfijnde en persistente cru-expressie.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Perfect als begeleider van een sigaar dankzij zijn uitgebalanceerde kracht en elegantie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Stoofgerechten en wild, die de rijke smaken van de wijn complementeren.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Geroosterd of langzaam gegaard vlees voor een harmonieuze smaakbeleving.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gerijpte kazen versterken de nobele tonen in de wijn.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pure chocolade als een verrassende combinatie met de zoete specerijen.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ook uitermate geschikt als meditatiewijn of als begeleider bij een fijne sigaar.","brand":"Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61542603358538,"sku":"DOMVEN17","price":60.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Domini_Veneti_Amarone_Vigneti_di_Jago.jpg?v=1775574584","url":"https:\/\/larco.shop\/products\/domini-veneti-vigneti-di-jago-amarone-della-valpolicella-classico-docg-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}