{"product_id":"marco-felluga-russiz-superiore-pinot-grigio-collio-doc-0-75-ltr","title":"Marco Felluga Russiz Superiore Pinot Grigio Collio DOC 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pinot Grigio is een van de oudste en meest gewaardeerde druivensoorten in het Collio-gebied, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de tweede helft van de 19e eeuw.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Russiz Superiore geeft deze druif een verfijnde, gestructureerde en aromatische expressie, afkomstig uit de unieke heuvels rond Capriva del Friuli, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Deze wijn heeft een opvallende goudgele kleur met subtiele koperachtige nuances die direct de aandacht trekken.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e In de neus domineren uitgesproken aroma’s van wit fruit, zoals frisse appel, die worden aangevuld door delicate florale tonen van ginestra.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Op het palate toont de wijn zich elegant, fruitig en vol, met een uitstekende structuur. Het perfecte evenwicht tussen frisheid en ziltigheid leidt tot een lange, aanhoudende en verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 100% Pinot Grigio, zorgvuldig geselecteerd om de beste kwaliteit en expressie te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard \/ Terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Grote zorg wordt besteed aan het terroir van Collio DOC — Russiz Superiore in Capriva del Friuli.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Het heuvelachtige landschap, gevormd in het Eoceen, bestaat uit een afwisseling van marne (limi en argille calcaree) en zandsteen (sabbie cementate), wat een klassiek Collio-terroir vormt dat bijdraagt aan een uitgesproken mineraliteit, fijne structuur en aromatische zuiverheid.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De druiven worden geteeld volgens de Guyot-opleiding en met de hand geoogst voor optimale rijpheid en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \/ Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Na de oogst worden de druiven zorgvuldig ontsteeld.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Het sap en de pulp ondergaan een koude maceratie, gevolgd door een lichte persing om delicate aroma’s te behouden.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ongeveer 15% van de most fermenteert in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan complexiteit en diepte, terwijl de overige 85% in roestvrijstalen tanks wordt gefermenteerd om frisheid te waarborgen.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De wijn rijpt circa acht maanden op de fijne lies, gevolgd door een periode van flesrust, wat zorgt voor extra ronding en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Deze Collio Pinot Grigio presenteert zich als een elegante, volle en goed gestructureerde wijn.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Met een fruitgedreven karakter en subtiele florale nuances, biedt hij een perfecte balans en een langdurige, verfijnde afdronk.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De wijn is klassiek, precies en veelzijdig inzetbaar binnen diverse gastronomische combinaties.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Past uitstekend bij fijne visgerechten, schelpdieren en lichte primi.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ook een ideale begeleider van risotto met groenten of delicate antipasti.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Serveer deze wijn bij een temperatuur van 10–12°C voor de beste smaakbeleving.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62918954058058,"sku":"MARCOFEL08","price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Marco_Felluga_Russiz_Pinot_Grigio.jpg?v=1786359374","url":"https:\/\/larco.shop\/products\/marco-felluga-russiz-superiore-pinot-grigio-collio-doc-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}