{"product_id":"molino-vigevano-farina-oro-fibra-due-2-10kg","title":"Molino Vigevano Farina Oro Fibra Due 2 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Molino Vigevano is een gerenommeerde, historische molen uit Lombardije, gespecialiseerd in innovatieve maaltechnieken met koudgeperste tarwekiem. Hun product, Oro Fibra Due 2, is een vezelrijke pizzabloem ontwikkeld voor het maken van smaakvolle, luchtige pizza’s met verhoogde voedingswaarde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Deze bloem zorgt voor een luchtige en elastische structuur met een licht volkoren karakter.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De hogere vezelinhoud draagt bij aan een rijkere smaak en een betere verteerbaarheid.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Perfect geschikt voor medium fermentatie en directe bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tarwe type “0”, verrijkt met extra vezels en koudgeperste tarwekiem voor optimale kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW-waarde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e W 240–260, ideaal voor professionele pizzadegen met goede elasticiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een professionele pizzabloem met extra vezels, geschikt voor rijpingstijden tussen 8 en 24 uur, die zorgt voor een consistente en hoogwaardige pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Vigevano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60968668561738,"sku":"VIGEVA015","price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Vigevano_Oro_Fibra_Due.jpg?v=1769700583","url":"https:\/\/larco.shop\/products\/molino-vigevano-farina-oro-fibra-due-2-10kg","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}