{"product_id":"rocca-delle-macie-sassi-sparsi-rosso-bolgheri-doc-0-75-ltr","title":"Rocca delle Macie Sassi Sparsi Rosso Bolgheri DOC 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Sassi Sparsi is het soloproject van de familie Zingarelli uit Bolgheri.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De wijn wordt vervaardigd op een steenrijke bodem, omgeven door een kustklimaat dat continu wordt verfrist door een zeebries.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon en Merlot groeien hier temidden van een nog ongerepte, natuurlijke omgeving – de ware essentie van Bolgheri gevangen in één glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Kleur: intens robijnrood met diepte en glans.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Neus: krachtig en complex, met fruitige aroma’s zoals rijpe bessen, gecombineerd met subtiele hints van mediterrane kruiden.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Mond: zacht en goed gestructureerd, met een verfrissende zuurgraad en een langdurige, aromatische afdronk.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Stijl: fris, elegant en karaktervol, met een verleidelijk profiel dat typisch is voor Bolgheri-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard \/ Terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Bolgheri DOC, een gerenommeerde herkomstbenaming.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Steenrijke bodems (“sassi sparsi”) die bijdragen aan de structuur en complexiteit van de wijn.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Kustklimaat met constante zeebries voor een natuurlijke frisheid en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \/ Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Strenge selectie van druiven direct in de wijngaard.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Temperatuurgecontroleerde fermentatie om optimale smaakontwikkeling te waarborgen.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Rijping in zowel roestvrij staal als hout, afhankelijk van het jaargangkarakter.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Botteling vindt plaats op het domein voor maximale versheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een moderne, mediterrane Bolgheri-blend met een harmonieus evenwicht.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Kenmerkend zijn rode fruittonen, mediterrane kruiden, zachte tannines en een frisse, elegante afdronk.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Toegankelijk en charmant, perfect voor diverse gastronomische toepassingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gegrild vlees zoals biefstuk of lamsvlees.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pasta met rijke vleessaus, zoals ragù.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Mediterrane gerechten met verse kruiden en olijfolie.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Halfharde kazen die de wijn mooi complementeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63338051141962,"sku":"ROCMAC22","price":27.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Rocca_Macie_SassiSparsi.jpg?v=1787684231","url":"https:\/\/larco.shop\/products\/rocca-delle-macie-sassi-sparsi-rosso-bolgheri-doc-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}