{"product_id":"rocca-delle-macie-tenuta-fizzano-il-crocino-chianti-classico-gran-selezione-docg-0-75-ltr","title":"Rocca delle Macie Tenuta Fizzano Il Crocino Chianti Classico Gran Selezione DOCG 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e**Producent**\n\u003cbr\u003e• Il Crocino is een historisch cru van Rocca delle Macìe, afkomstig van vier percelen bovenaan de heuvel van Tenuta Fizzano  \n\u003cbr\u003e• Het domein ligt in een van de meest prestigieuze zones van Castellina in Chianti, waar zandrijke bodems met veel gesteente zorgen voor finesse, diepte en aromatische precisie  \n\u003cbr\u003e• Een Gran Selezione die de kracht van Sangiovese combineert met de elegantie van dit unieke terroir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Eigenschappen**\n\u003cbr\u003e• Intens robijnrood  \n\u003cbr\u003e• Neus: intens en verfijnd, met aroma’s van bosvruchten en perfect geïntegreerde kruidigheid  \n\u003cbr\u003e• Mond: warm, sappig en precies, met rijpe rode vruchten, mooie ziltigheid en een lange, persistente finale  \n\u003cbr\u003e• Alcohol: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Druiven**\n\u003cbr\u003e• Sangiovese min. 90%  \n\u003cbr\u003e• Colorino — variabele percentages per jaar  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Wijngaard \/ Terroir**\n\u003cbr\u003e• Tenuta Fizzano — Il Crocino  \n\u003cbr\u003e• Vier percelen op de hoogste delen van de heuvel  \n\u003cbr\u003e• 36 hectare totaal  \n\u003cbr\u003e• Bodems rijk aan zand en gesteente (scheletro)  \n\u003cbr\u003e• Ideaal voor een elegante, minerale en gestructureerde Gran Selezione\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Vinificatie \/ Rijping**\n\u003cbr\u003e• Exclusief afkomstig van Tenuta Fizzano  \n\u003cbr\u003e• Rijping: 18–22 maanden in Franse eiken vaten van 25 hl  \n\u003cbr\u003e• 10% rijpt enkele maanden in nieuwe tonneaux  \n\u003cbr\u003e• Minstens 12 maanden flesrijping vóór commercialisatie  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Stijl**\n\u003cbr\u003e• Een aristocratische, diepe en verfijnde Chianti Classico Gran Selezione  \n\u003cbr\u003e• Bosvruchten, geïntegreerde kruidigheid, warme structuur en een lange, elegante finale  \n\u003cbr\u003e• Complex, intens, territoriaal en met groot bewaarpotentieel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Lekker bij**\n\u003cbr\u003e• Rood vlees  \n\u003cbr\u003e• Wildgerechten  \n\u003cbr\u003e• Stoofgerechten  \n\u003cbr\u003e• Gegrilde bereidingen  \n\u003cbr\u003e• Gerijpte kazen\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63331743269194,"sku":"ROCMAC12","price":33.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/larco.shop\/products\/rocca-delle-macie-tenuta-fizzano-il-crocino-chianti-classico-gran-selezione-docg-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}