Tenuta Santa Maria Decima Aurea Riserva IGT 0,75 ltr.

Deze Merlot van één enkele wijngaard verkrijgt zijn unieke karakter door de selectie van drie kloonplanten, lage opbrengst en hoge dichtheid van de teelt met 9.100 wijnstokken per hectare. Een deel van de druiven wordt ongeveer een maand lang gedroogd, terwijl de andere in oktober worden geplukt in een stadium van overrijping. De druiven worden bij lage temperatuur gemacereerd en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en vervolgens 14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten barriques.

Intense, robijnrode kleur. Complex aroma met hints van wilde bessen en gedroogde pruimen, vergezeld van tonen van koffie, cacaopoeder, eucalyptus en vanille. Goed gestructureerd, zachte tannines, goed gebalanceerde zuurgraad en consistentie. Intens, met een fijne drop-achtige nasmaak.