{"product_id":"tenute-nicosia-falde-bianco-terre-siciliane-igt-0-75-ltr","title":"Tenute Nicosia Falde Bianco Terre Siciliane IGT 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tenute Nicosia is een vooraanstaande familieproducent gevestigd aan de oostflank van de Etna, met zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over Oost‑Sicilië. Deze wijn combineert de unieke kwaliteiten van twee van de meest geschikte terroirs in de regio: de heuvelachtige, zandige bodems die ideaal zijn voor de druivensoorten Insolia en Viognier, en de hooggelegen lavabodems die perfect aansluiten bij Carricante. Het resultaat is een frisse, aromatische en uitstekend uitgebalanceerde Siciliaanse witte wijn die de essentie van haar herkomst weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Helder strogeel van kleur, met een sprankelende glans\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een intens en verfijnd aroma van citrusvruchten, aangevuld met florale accenten en subtiele tonen van exotisch fruit\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een fris, zacht en aromatisch mondgevoel met nuances van wit fruit, een delicate kruidigheid en een verfijnde zilt-minerale toets\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een evenwichtige en sappige afdronk, gekenmerkt door een mooie spanning en mediterrane elegantie\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 80% Insolia\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 15% Viognier\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 5% Carricante\u003cbr\u003e(gecultiveerd op heuvelachtige zandbodems en hooggelegen lavabodems die rijk zijn aan mineralen)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoutlagering \/ Vinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Koude maceratie gedurende 24 uur om maximale aroma’s te extraheren\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Zachte persing na ontsteling voor een zuivere most\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fermentatie bij gecontroleerde temperaturen van 15–18°C, gedurende 20–25 dagen, wat bijdraagt aan de frisse en aromatische karakteristieken\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Rijping op de fijne lies in roestvrijstalen tanks voor behoud van frisheid en complexiteit\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ongeveer 2 maanden flesrijping om optimale harmonie en balans te bereiken\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Alcoholpercentage: 12,5% vol., wat zorgt voor een elegante en lichte body\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een fris, aromatisch en modern Siciliaans wit met expressieve aroma’s van citrus, bloemen en exotisch fruit, verrijkt met een zachte, ziltige mineraliteit – een elegante en toegankelijke weerspiegeling van de unieke terroirs van Oost‑Sicilië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Uitstekend als verfijnde aperitiefwijn\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Perfecte combinatie met rauwe visgerechten en zeevruchtencarpaccio\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gegrilde groenten accentueren de smaak en textuur\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ideaal bij lichte, witte vleesgerechten zoals kip of kalkoen\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ook heerlijk in combinatie met zachte, frisse kazen zoals mozzarella of burrata\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61530631307594,"sku":"NICOSIA03","price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Nicosia_Falde_Bianco.jpg?v=1775420866","url":"https:\/\/larco.shop\/products\/tenute-nicosia-falde-bianco-terre-siciliane-igt-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}