{"product_id":"tenute-nicosia-passuluna-bianco-terre-siciliane-igt-0-75-ltr","title":"Tenute Nicosia Passuluna Bianco Terre Siciliane IGT 0,75 ltr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Tenute Nicosia is een gerespecteerde familieproducent gevestigd aan de oostflank van de Etna. Daarnaast maakt het gebruik van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over heel Sicilië. Passuluna Bianco vangt op meesterlijke wijze de warmte, levendigheid en aromatische rijkdom van het eiland: een uitgebalanceerde blend van Insolia-druiven van zandige bodems in Zuidoost-Sicilië en Zibibbo-druiven afkomstig van kalk- en kleibodems in de heuvels van de provincie Trapani. Het resultaat is een intens aromatische, zonovergoten en verleidelijk Siciliaanse witte wijn die de essentie van het mediterrane terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Helder strogeel van kleur met een sprankelende glans\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een zeer expressieve neus die florale en citrusachtige aroma’s combineert met verfijnde tonen van cederhout, rijpe abrikoos, exotisch fruit, aromatische kruiden, salie en een subtiele hint van honing\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Vol en rijk mondgevoel, harmonieus en omhullend met een balans van rijp fruit en zachte kruidigheid\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Lange, verleidelijke afdronk met een frisse, ziltige en sappige finale die de mediterrane elegantie en frisheid perfect vangt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 50% Insolia afkomstig van zandbodems op 200 meter hoogte in Zuidoost-Sicilië\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e 50% Zibibbo (ook wel Moscato d’Alessandria genoemd) van kalk- en kleibodems in de heuvelachtige regio West-Sicilië\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoutlagering \/ Vinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Koude maceratie gedurende 24 uur voor een optimale aromatische extractie\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Zachte persing na het ontstelen van de druiven om delicate smaken te behouden\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fermentatie van circa 2 weken bij gecontroleerde temperatuur om frisheid en fruitigheid te waarborgen\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Rijping op de fijne lies in roestvrijstalen tanks voor behoud van zuiverheid\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ongeveer 2 maanden flesrijping voor optimale balans en complexiteit\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Alcoholpercentage: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Een aromatische, volle en mediterrane witte blend met een complex bouquet van bloemen, citrus, exotisch fruit, kruiden en honing\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Fris, ziltig en typisch Siciliaans van karakter, met een uitstekende balans tussen fruit en mineraliteit\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Risotto met citrusaccenten die de frisheid van de wijn benadrukken\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Diverse schelp- en schaaldieren, zoals garnalen en coquilles\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Mediterrane visgerechten met lichte kruiden\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Ook uitstekend te combineren met kruidige zeevruchten en lichte zomerse gerechten, waardoor het een veelzijdige keuze is voor verschillende gelegenheden\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61530631373130,"sku":"NICOSIA05","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Nicosia_Passuluna_Bianco.jpg?v=1775420866","url":"https:\/\/larco.shop\/products\/tenute-nicosia-passuluna-bianco-terre-siciliane-igt-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}