{"product_id":"villa-sandi-prosecco-superiore-millesimato-brut-valdobbiadene-doc-0-75-ltr","title":"Villa Sandi Prosecco Superiore Millesimato Brut Valdobbiadene DOC 0,75 ltr","description":"\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Deze Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut vertegenwoordigt de prestigieuze DOCG-klasse van Villa Sandi, een gerenommeerde producent uit het historische hart van Prosecco, gelegen tussen Conegliano en Valdobbiadene.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De wijngaarden liggen op morenische heuvels met kalkrijke bodems, vermengd met leem en op sommige plekken kalk-kleigrond. Dit unieke terroir draagt bij aan de verfijning en aromatische zuiverheid van deze wijn, waardoor hij een uitgesproken karakter krijgt dat typisch is voor deze regio.\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschappen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Kleur: helder strogeel met een sprankelende en levendige uitstraling die direct de aandacht trekt.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Perlage: de fijne, aanhoudende bubbels versterken de elegantie en frisheid van de wijn, wat zorgt voor een verfijnde mondbeleving.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Neus: een combinatie van elegante en frisse aroma's die de pure frisheid van de oogst weerspiegelen, met delicate hints die het terroir authentiek tot uitdrukking brengen.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Smaak: droog, fris en zuiver met een harmonieuze balans. De klassieke Valdobbiadene-stijl toont zich hier in zijn beste vorm, uitnodigend en met een aanhoudende afdronk die naar meer smaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Glera druiven, afkomstig van de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in Veneto, zorgvuldig geselecteerd om optimale kwaliteit en expressie te garanderen. Deze druiven vormen de basis van een authentieke en karaktervolle prosecco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard \/ Terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De wijngaarden liggen op morenische heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene, waar de kalkrijke en leemrijke bodems zorgen voor een complexe mineraliteit en een uitgebalanceerde groeiomgeving.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De druivenstokken worden getraind volgens single espalier of double canopy systemen, met een dichtheid van ongeveer 2500 planten per hectare, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit en concentratie van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \/ Spumantizzazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De oogst vindt plaats met volledige trossen die zacht worden geperst in een pneumatische pers om de delicaatheid van de druiven te behouden. De most wordt vervolgens gekoeld en gerijpt in temperatuurgecontroleerde tanks, klaar voor de productie van spumante.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De tweede fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 15–16°C met geselecteerde gisten, wat zorgt voor het behoud van de fijne aroma’s afkomstig van de oogst.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De fermentatie wordt zorgvuldig stopgezet door koeling zodra het gewenste alcohol- en suikergehalte is bereikt, wat resulteert in een uitgebalanceerde en verfijnde wijn.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Na een korte rustperiode is de wijn klaar om te worden gebotteld en te genieten, met behoud van zijn frisheid en aromatische zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Deze Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut valt op door zijn elegante en frisse karakter, met een duidelijke aromatische precisie die de typische kenmerken van het terroir weerspiegelt.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De fijne mousse, samen met florale en fruitige tonen, zorgt voor een aangename drinkbaarheid en een verfijnde smaakervaring.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e De wijn is klassiek en zuiver van stijl, ideaal als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals salades en visgerechten, waarbij hij de smaken subtiel aanvult zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Perfect als aperitief om een maaltijd feestelijk te openen en de smaakpapillen te prikkelen.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Uitstekend te combineren met smaakvolle hapjes, schaal- en schelpdieren, en lichte visgerechten gedurende de hele maaltijd.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #371010;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Serveer deze prosecco bij een temperatuur van 6–8°C om de verfijnde aroma’s en frisse smaken optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62896951034186,"sku":"VILSANDI04","price":17.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/6845\/1658\/files\/Villa_Sandi_Prosecco_Millesimato_Valdobbiadene.jpg?v=1786097363","url":"https:\/\/larco.shop\/products\/villa-sandi-prosecco-superiore-millesimato-brut-valdobbiadene-doc-0-75-ltr","provider":"L'ARCO Shop","version":"1.0","type":"link"}