Borgo Molino

Borgo Molino is een familiebedrijf dat al sinds 1922 de ziel van Veneto in wijn weet te vangen. Het domein ligt in Roncadelle, tussen de zachte heuvels van Treviso en de vlaktes die naar de Adriatische Zee leiden. Hier begon Giovanni Scandolera met een kleine wijngaard en een grote overtuiging: dat de wijnen van zijn streek frisheid, elegantie en puurheid moesten uitstralen. Drie generaties later wordt het huis geleid door de broers Paolo en Pietro Scandolera, die met dezelfde toewijding en precisie het erfgoed van hun familie verderzetten.

De wijngaarden van Borgo Molino liggen op kalkrijke, goed gedraineerde bodems die ideaal zijn voor Glera, maar ook voor Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot en Raboso. De constante ventilatie uit de Dolomieten en de nabijheid van de zee creëren een microklimaat dat frisheid, aromatische zuiverheid en een subtiele mineraliteit in de wijnen brengt. Alles wordt met grote zorg beheerd: van duurzame wijngaardpraktijken tot een nauwgezette selectie van de druiven tijdens de oogst.

Meer info

Opvouwbare inhoud

Borgo Molino

In de kelder combineert Borgo Molino traditie met moderne finesse. De vinificatie gebeurt met een bijna chirurgische aandacht voor detail, waarbij de frisheid en aromatische helderheid van de druiven centraal staan. De Prosecco’s — van de levendige Extra Dry tot de elegante Brut en de verfijnde Rosé — tonen witte bloemen, appel, citrus en een fijne, romige mousse. De stille wijnen hebben dezelfde signatuur: helder fruit, balans, zuiverheid en een stijl die zowel toegankelijk als verfijnd is.

Borgo Molino is vandaag een van de meest betrouwbare en elegante stemmen van Veneto — een familie die haar land met respect behandelt, haar tradities koestert en wijnen maakt die de frisheid, de warmte en de gastvrijheid van Noord‑Italië in elke fles laten spreken.