De wijngaarden liggen tussen de maritieme bries van de Ligurische Zee en de koele luchtstromen van de Apennijnen. De bodems bestaan uit klei, zand, kiezel en oude alluviale afzettingen — een mozaïek dat de wijnen hun herkenbare frisheid, mineraliteit en aromatische diepte geeft. Vermentino is hier de absolute protagonist: een druif die in Colli di Luni een van zijn meest elegante en expressieve stemmen vindt. Daarnaast werkt het huis met inheemse variëteiten zoals Albarola, Malvasia, Sangiovese en Pollera Nera, telkens met dezelfde aandacht voor zuiverheid en terroir.

In de kelder kiest Lunae voor een ingetogen, precieze vinificatie. De fermentatie gebeurt op lage temperatuur om de aromatische frisheid te bewaren, terwijl geselecteerde cuvées rijpen op inox of grote houten vaten voor extra diepte. De stijl van Lunae is herkenbaar door zijn helderheid, finesse en mediterrane elegantie: wijnen met citrus, salie, rozemarijn, witte bloemen en een subtiele ziltigheid die rechtstreeks uit de zeewind lijkt te komen.

De topcuvées, zoals de iconische Etichetta Nera, behoren tot de meest gewaardeerde Vermentino’s van Italië — wijnen die spanning, diepte en een bijna kristallijne precisie combineren. Alles ademt dezelfde geest: respect voor het land, liefde voor traditie en een esthetiek die Lunae tot een van de meest authentieke en tijdloze stemmen van Ligurië maakt.

Cantine Lunae is vandaag een van de meest verfijnde en betrouwbare producenten van Colli di Luni — een familie die haar geschiedenis eert, haar terroir met zorg behandelt en wijnen maakt die de frisheid, de rust en de mediterrane ziel van Ligurië in elke fles laten spreken.