Fattoria Zerbina

Fattoria Zerbina ligt in de zachte heuvels van Marzeno, net buiten Faenza, waar de Romagna langzaam opklimt naar de Toscaans-Romaanse Apennijnen. Het verhaal begint in 1966, toen Vincenzo Geminiani het landgoed kocht en er zijn eerste wijngaarden aanplantte. Twintig jaar later nam zijn kleindochter Cristina Geminiani het roer over, en daarmee kwam er een echte omwenteling in kwaliteit. Met een scherp oog voor traditie en de moed om nieuwe wegen in te slaan, maakte zij van Zerbina een van de meest vooruitstrevende namen van de Romagna, met Sangiovese en Albana als haar twee grote liefdes.

Bezoek deze producent

Meer info

Fattoria Zerbina


De wijngaarden liggen op 75 tot 160 meter hoogte en vertellen elk hun eigen verhaal. Op de lagere hellingen zijn de bodems losser en zanderig, en in het najaar hangt er een vochtig microklimaat dat ideaal is voor Albana en voor de edele rotting waaruit de legendarische zoete Scaccomatto ontstaat. Die druiven worden in de beste jaren in Sauternes-stijl geoogst, besje per besje. Hogerop maken kalkrijke klei en alluviale gronden de Sangiovese krachtig en tegelijk verfijnd, terwijl de blauwe klei van de calanchi plaats biedt aan Merlot en Cabernet Sauvignon. Cristina greep terug op de oude traditie van de Romagnaanse heuvels en plantte de wijnstokken dicht op elkaar als alberello, zodat elke stok volop zon en lucht krijgt.

Het resultaat zijn wijnen die stilte, geduld en vakmanschap ademen, van de iconische Pietramora tot de verfijnde Monografia-crus. Bij Zerbina bestaan geen kortere wegen naar kwaliteit, alleen tijd, toewijding en een diep respect voor de verborgen taal van de wijnstok.