Vigneti del Vulture is het project waarmee de Fantini‑familie de ruige, vulkanische ziel van Basilicata naar een internationaal publiek bracht. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Monte Vulture, een uitgedoofde vulkaan die de regio haar unieke karakter geeft. De bodems bestaan uit oude lavalagen, basalt en mineralen, waardoor de druiven een ongekende diepte, frisheid en structuur ontwikkelen. Het is een landschap dat tegelijk wild en stil is, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht die de aromatische intensiteit versterken.

De focus ligt op Aglianico del Vulture, een van de nobelste druiven van Zuid‑Italië. Op deze hoogte en in deze vulkanische bodem krijgt Aglianico een krachtige maar elegante expressie: donker fruit, kruiden, florale nuances en een minerale ruggengraat die typisch is voor de Vulture‑zone. De Fantini Group werkt hier met geselecteerde percelen van lokale families, waarbij oude stokken, hoge ligging en natuurlijke biodiversiteit centraal staan.