Gianni Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC 1,50 ltr

Producent
● Deze Montepulciano wordt geproduceerd van 100% Montepulciano d’Abruzzo druiven, afkomstig uit Loreto Aprutino, geteeld op rijke klei- en kalkbodems.
● De wijn is zorgvuldig ontwikkeld als een frisse, levendige en veelzijdige interpretatie van de Montepulciano-stijl.

Eigenschappen
● Helder robijnrood van kleur met een intens en expressief bouquet.
● Geurt naar kers, aalbes, viooltjes en een subtiele toets van tabak.
● De smaak is fris, goed uitgebalanceerd en gastronomisch breed inzetbaar.

Druiven
● 100% Montepulciano, met een selectie van Montepulciano d’Abruzzo druiven.

Vinificatie / Rijping
● De fermentatie vindt plaats in inox tanks met een maceratieperiode van 15 tot 20 dagen.
● Rijping gebeurt eveneens in inox om de frisse fruittonen te behouden.
● De eerste jaargang werd geproduceerd in 2012.
● De wijngaarden liggen op 250 meter hoogte in Loreto Aprutino, in de percelen Cocciapazza en Remartello.
● De opbrengst bedraagt 90 q/ha.
● De wijnstokken worden opgeleid volgens pergola abruzzese en Guyot systemen.

Stijl
● Deze Montepulciano is fris, levendig en fruitgedreven met aroma’s van kers, aalbes en viooltjes, aangevuld met een subtiele kruidigheid.
● Sappig, goed in balans en buitengewoon veelzijdig in combinatie met gerechten.

Lekker bij
● Uitstekend bij pasta met ragù, gegrild vlees, pizza met vlees of paddenstoelen.
● Ook perfect passend bij de mediterrane dagelijkse keuken.