Stefano Accordini

Stefano Accordini is ontstaan in de Valpolicella Classica, waar de familie al generaties lang wijn maakt. De moderne koers werd bepaald door Tiziano en Daniele, die het domein vernieuwden met nieuwe wijngaarden, moderne keldertechnieken en een duidelijke focus op kwaliteit en internationale uitstraling.

Het grote keerpunt kwam met het nieuwe millennium: de familie verhuisde de productie naar de hoogste zone van de Valpolicella Classica, in Cavolo op 550 meter hoogte. Hier plantten ze tien hectare nieuwe wijngaarden, gedragen door de commerciële visie van Tiziano, de oenologische expertise van Daniele en de steun van hun families. De vierde generatie — Giacomo, Paolo en Marco — zette het werk voort met dezelfde energie.

Bezoek deze producent

Meer info

Stefano Accordini

De hoogte bleek een zegen: koele nachten, kalkrijke bodems en een puur microklimaat geven de wijnen een frisse precisie, aromatische diepte en een elegante structuur die onmiddellijk opviel. In 2011 werd de nieuwe kelder voltooid, volledig geïntegreerd in het landschap.

Vandaag werkt de familie op 25 hectare biologische wijngaarden, allemaal in de hoogste delen van de Valpolicella. Duurzaamheid, respect voor het land en energie‑autonomie vormen de kern van hun werk. De wijnen van Stefano Accordini zijn herkenbare “bergwijnen”: verfijnd, karaktervol en diep verbonden met hun oorsprong.