Bonollo
La distillerie Bonollo à Formigine est une maison profondément ancrée dans la tradition émilatro-romagnole, une région où artisanat, gastronomie et savoir-faire se conjuguent depuis des siècles. La famille Bonollo a commencé à distiller à la fin du XIXe siècle et, sur quatre générations, s'est forgée une réputation synonyme de qualité, d'authenticité et d'une approche raffinée des liqueurs italiennes. Depuis leur distillerie de Formigine , entre Modène et les Apennins, la famille élabore des spiritueux qui reflètent la richesse du terroir.
La maison Foglie e Frutti s'est fait connaître pour son talent à réinterpréter les recettes traditionnelles avec modernité et élégance. Cette ligne en est le parfait exemple : une collection de liqueurs qui unit la puissance aromatique des feuilles, des herbes et des fruits dans un style à la fois pur, onctueux et typiquement italien. Chaque liqueur est élaborée selon un procédé traditionnel : les plantes sont macérées séparément, permettant ainsi à leurs arômes naturels de se développer pleinement. Ce n'est qu'ensuite que les infusions sont assemblées en un mélange harmonieux, auquel on laisse le temps de mûrir.
Plus d'infos