Scala est une entreprise familiale située à Cirò, fondée en 1949 et aujourd'hui dirigée par Luigi et son fils Francesco. Le domaine pratique une agriculture entièrement biologique et se concentre sur les cépages autochtones tels que le Gaglioppo et le Greco Bianco. Les vignes poussent sur des sols argileux et sablonneux en collines, entre mer et montagnes, ce qui permet d'obtenir des vins frais et riches en caractère. Scala élève ses vins traditionnellement en cuves de ciment, préservant ainsi leur terroir pur. Le résultat : des vins authentiques, élégants et minéraux qui reflètent le meilleur de la Calabre.