Cabochon Franciacorta Brut Millesimato 0,75 l.

Dit is de millesimato van de familie Cabochon, verkregen door zachte persing van geselecteerde druiven en is het resultaat van meer dan 54 maanden rijping op de gist. Het is een Brut gemaakt van 70% Chardonnay en 30% Pinot Noir. De ware essentie van de Morenische heuvels van de gemeenten Franciacorta is direct herkenbaar.

Goudgele kleur, fijne en aanhoudende parels. In de neus onthult het aroma's van hazelnoot, gebak, rozijnen, lichte koffie en geroosterde noten. In de mond presenteert het zich als een brede en genereuze wijn, met een grote complexiteit, in balans met een zure en zoute afdronk die wordt gekenmerkt door tonen van exotisch fruit.