Corte Quaiara Corvinone Verona IGT 0,75 l.

Le Corvinone arbore une robe rubis intense et un bouquet raffiné aux arômes caractéristiques de fleurs de câpre, typiques de ce cépage. En bouche, le vin se révèle avec élégance, offrant une longue finale minérale qui exprime à merveille le terroir crayeux. Des notes terreuses de sous-bois se mêlent à des nuances tertiaires complexes. Des accents d'olives noires et d'herbes méditerranéennes lui confèrent de la profondeur, tandis que des tanins soyeux reflètent avec élégance la texture délicate et croquante du raisin Corvinone. Malgré une fermentation spontanée et une macération de plus de cinq mois, ce vin conserve une pureté remarquable. Une expression pure d'un savoir-faire méticuleux et d'une précision méticuleuse en cave.