Le Vigne di Zamo Pinot Grigio Ramato DOC 0,75 ltr.

Geen wit, uiteraard geen rood, maar ook geen rosé. Ramato is de Italiaanse term voor “verroest”. De lichte zalmkleur is een afdruk van de grijs-roze, gevlekte Pinot Grigio-druiven. Ze ontstaat door de druivenschillen vóór het persen en fermenteren enkele uren te laten weken in de most. Het resultaat mag gezien worden; in de neus en de mond hebben we nog wat meer intensiteit en wat acacia. Delicaat, vol en aangenaam krachtig.