Petra Belvento "Vermentino" Ansonica Toscana IGT 0,75 l.

L'Ansonica, déjà connue en Sicile sous le nom d'Inzolia, est l'un des plus anciens cépages autochtones de Sicile et aurait été introduite sur la côte toscane et dans son archipel par des navires marchands grecs.
L'Ansonica bénéficie de climats chauds et secs qui permettent à cette vigne tardive, caractérisée par de grosses baies à peau épaisse, d'atteindre sa pleine maturité, produisant des vins très secs.