Allegrini Amarone Classico della Valpolicella 0,75 ltr.

🟣 Eigenschappen
Deze Amarone heeft een diepe robijnrode kleur en biedt aroma’s van rijpe pruimen, zwarte bessen en lichte eucalyptus. De smaak is krachtig en vol, met een evenwichtige combinatie van stevige tannines en zachte zuren. Het mondgevoel is intens en droogzoet, wat zorgt voor een harmonieuze en rijke ervaring.

🟠 Vinificatie
De wijn wordt gemaakt van Corvina Veronese, Rondinella en Oseleta, en rijpt ongeveer 19 maanden in barriques. Daarbij worden moderne vinificatietechnieken toegepast om balans en structuur te optimaliseren.

🟢 Lekker bij
Deze Amarone sluit goed aan bij rijke stoofschotels, oude harde kazen, wildgerechten, gegrilde vleesspecialiteiten en diverse gerijpte vleeswaren.