Allegrini Lugana DOC 0,75 ltr.

🟣 Eigenschappen
Deze witte wijn heeft een lichte strogele kleur met frisse aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en een milde noot van amandel. In de smaak komen verfijnde zuren en mineraliteit samen met tonen van witte perzik en rijpe peer. Het mondgevoel is licht kruidig en van een aangename, middelhoge intensiteit.

🟠 Vinificatie
De druiven worden zacht geperst en ondergaan een gecontroleerde fermentatie bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s te behouden. Er vindt geen houtrijping plaats, waardoor de natuurlijke frisheid en het karakter van de regio goed tot uiting komen.

🟢 Lekker bij
Deze wijn combineert goed met schaal- en schelpdieren, frisse salades met citrus, gegrilde vis zoals zeebaars, antipasti met zeevruchten en lichte zomerse gerechten met verse groenten en zachte kazen.