Allegrini Valpolicella Classico DOC 0,375 ltr.

🟣 Eigenschappen
Deze Valpolicella Classico toont een heldere robijnrode kleur met aroma’s van rijpe kersen en lichte kruiden zoals laurier en tijm. De smaak is fris en soepel, met een aangename sappigheid en subtiele mineraliteit. Zachte tannines geven een evenwichtige, droge afdronk die het karakter van de streek weerspiegelt.

🟠 Vinificatie
De druiven Corvina Veronese, Rondinella en Molinara worden na de oogst zorgvuldig geperst en vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt kort om de frisse fruitaroma’s en het natuurlijke karakter te behouden.

🟢 Lekker bij
Deze wijn combineert goed met pasta’s met tomatensaus, lichte charcuterie, gegrilde kip, frisse groene salades en mediterrane groentegerechten met kruiden.