Altare Elio Giarborina Langhe Rosso 0,75 ltr.

Producent
Elio Altare is een toonaangevend wijnhuis uit La Morra, gelegen in het hart van Barolo. Bekend om zijn korte maceraties en rijping op barrique, biedt dit domein een pure en authentieke expressie van Nebbiolo en Barbera.

Eigenschappen
● Dieprode robijnkleur met subtiele granaatreflecties
● Aroma’s van rode bessen, rozenblaadjes en kruidige tonen
● Frisse, verfijnde structuur met elegante tannines
● Lange en minerale afdronk die blijft nazinderen

Druiven
100% Nebbiolo

Houtlagering
18 maanden gerijpt in nieuwe Franse barriques, wat bijdraagt aan complexiteit en finesse

Lekker bij
● Wildgerechten
● Gerijpte kazen