Azelia Barolo Cerretta DOCG 2021 0,75 ltr.

Producent
Azelia is een gerenommeerd familiebedrijf uit Castiglione Falletto, met vijf generaties ervaring in het produceren van Barolo. De focus ligt op Nebbiolo, Barbera en Dolcetto van oude stokken, wat zorgt voor authentieke en karaktervolle wijnen.

Eigenschappen
● Granaatrode kleur
● Aroma’s van viooltjes, rode bes, kruiden en grafiet
● Frisse structuur met verticale spanning
● Strakke tannines en een lange, minerale afdronk

Druiven
100% Nebbiolo

Houtlagering
30 maanden gerijpt in grote eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en balans van de wijn.

Lekker bij
● Lamsvlees
● Risotto met paddenstoelen