Ca' del Bosco Annamaria Clementi Riserva 0,75 ltr.

Producent
● Ca’ del Bosco is een van de meest prestigieuze huizen van Franciacorta. De Annamaria Clementi Riserva 0,75 ltr vertegenwoordigt hun topcuvée — complex, intens en uitzonderlijk verfijnd.

Eigenschappen
● Strogele kleur met een zeer fijne mousse
● Aroma’s van brioche, citrus, hazelnoot, gedroogd fruit en mineraliteit
● Romige en diepe structuur met een perfecte balans
● Zeer lange, elegante afdronk

Druiven
● Chardonnay
● Pinot Bianco
● Pinot Nero

Houtlagering
● De fermentatie en rijping vinden deels plaats in barriques, wat bijdraagt aan de complexiteit en verfijning.

Lekker bij
● Perfect te combineren met gastronomische visgerechten
● Uitstekend bij kreeft en coquilles