Ca'del Bosco Cuvee Prestige Extra Brut 0,75 ltr.

🟣 Eigenschappen
Deze blend van Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero biedt frisse aroma’s van appel en peer, met verfijnde bloemige accenten en een subtiele kruidigheid. De smaak is zacht en evenwichtig, met een milde zuurgraad en een harmonieuze, lange afdronk. Het mondgevoel is soepel en licht romig, wat de combinatie mooi complementeert.

🟠 Vinificatie
De druiven worden apart gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden. Vervolgens rijpt de wijn kort op fijne droesem, wat zorgt voor extra complexiteit en een zachte textuur.

🟢 Lekker bij
Deze wijn combineert goed met gegrilde witte vis, romige groenterisotto, zachte kazen zoals brie, lichte gevogeltegerechten en antipasti met verse kruiden.