Castello di Semivicoli Rosso Terre di Chieti IGT 0,75 ltr

Producent
● Deze cuvée is ontstaan vanuit de ambitie om een Bordeaux-blend te creëren met een uitgesproken Abruzzese signatuur.
● Het resultaat is een van de meest onderscheidende wijnen binnen het Masciarelli‑huis, afkomstig uit Casacanditella op 380 meter hoogte.

Eigenschappen
● Kenmerkt zich door een aromatische complexiteit met tonen van framboos, pruim, sinaasappelschil en kruiden.
● Biedt een vol, rond en gestructureerd mondgevoel met fluweelzachte tannines.
● Heeft een hartige, fruitige en langdurige finale.

Druiven
● Samengesteld uit Merlot, Cabernet Sauvignon en Montepulciano.

Vinificatie / Rijping
● Vinificatie vindt plaats in inoxvaten bij gecontroleerde temperatuur.
● De eerste jaargang werd in 2009 geproduceerd.
● De wijngaard ligt op 380 meter hoogte in Casacanditella.
● Opbrengst bedraagt 80 q/ha.
● De druivenstokken worden op de Guyot-methode opgeleid.

Stijl
● Een moderne en elegante Bordeaux-blend met een diepe aromatische expressie en een authentieke Abruzzese ziel.
● Rijp rood fruit, verfijnde kruiden, fluweelzachte tannines en een hartige, fruitige afdronk kenmerken deze wijn.

Lekker bij
● Perfect bij rood vlees.
● Uitstekend te combineren met wildgerechten.
● Ook heerlijk bij mediterrane vleesgerechten.