Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva 1,50 ltr.

Eigenschappen
● Deze Chianti Classico Riserva toont een heldere robijnrode kleur met aroma’s van rijpe kersen, viooltjes en subtiele tonen van toast.
● De smaak is vol en soepel, met een duidelijke balans tussen mediterrane kruiden en frisse zuren.
● De stevige, gestructureerde tannines geven de wijn een elegante diepte en een aanhoudende, verfijnde afdronk.

Vinificatie
● De wijn wordt gemaakt van 100% Sangiovese-druiven en ondergaat een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks.
● Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze complexiteit en zachte textuur.

Lekker bij
● Deze Riserva combineert uitstekend met een rijke wildstoofpot, gegrild rood vlees en een selectie gerijpte kazen.
● Ook bij pasta met truffelsaus en geroosterde groenten versterken de smaken elkaar voor een evenwichtige eetervaring.