Corte Gardoni Pràdicà Bardolino Superiore DOCG 0,75 ltr

Producent
● Pràdicà is de Bardolino Superiore van Corte Gardoni, afkomstig van de morenische heuvels rond Valeggio sul Mincio.
● Een elegante, gestructureerde en verfijnde rode wijn die het klassieke Gardameerprofiel naar een hoger niveau tilt.

Eigenschappen
● Rosso rubino leggermente amaranto — robijnrood met een zachte amaranttoets.
● Intense neus met bloemige tonen, rijp fruit en een vleugje hazelnoot.
● In de mond droog, elegant en goed gestructureerd — een harmonieuze en verfijnde Bardolino Superiore.

Druiven
● Corvina 65%.
● Rondinella 25%.
● Sangiovese 10%.
● (Bardolino Superiore DOCG — Veneto).

Wijngaard / Terroir
● Gelegen in Valeggio sul Mincio, op de morenische heuvels ten zuiden van het Gardameer.
● Bodem rijk aan kalk en skelet, licht argilloso (lichte klei), wat bijdraagt aan complexiteit en finesse.

Vinificatie / Rijping
● 12 maanden rijping in Slavonische eiken vaten van 30 hl.
● Deze klassieke, zachte houtopvoeding geeft de wijn structuur en verfijning zonder de fruitexpressie te overheersen.

Stijl
● Elegante en gestructureerde Bardolino Superiore met florale aroma’s, rijp fruit en hazelnoottonen.
● De droge, harmonieuze finale maakt het een veelzijdige wijn, geschikt voor diverse gastronomische toepassingen.

Lekker bij
● Perfect bij lichte witte en rode vleesgerechten.
● Ook uitstekend te combineren met jonge kazen.
● Serveer op 14–16°C voor optimale smaakbeleving.