Felsina Rància Chianti Classico Gran Selezione DOCG 0,75 ltr

Producent
● Rancia is een van de meest iconische wijnen van Fèlsina, afkomstig van het historische podere dat ooit verbonden was aan een Benedictijns klooster
● De wijngaard ligt in het hoogste en meest nobele deel van Castelnuovo Berardenga, waar Sangiovese een krachtige, pure en aristocratische expressie krijgt
● De eerste jaargang werd geproduceerd in 1983 — een mijlpaal binnen de moderne geschiedenis van Chianti Classico

Eigenschappen
● Robijnrode kleur met diepe intensiteit die direct de aandacht trekt
● Elegante, kruidige neus met florale tonen, gecombineerd met rood en zwart fruit en subtiele minerale accenten die complexiteit toevoegen
● In de mond biedt hij levendige kruiden, jonge maar zachte tannines, een stevige structuur en een strakke, energieke finale met een mooie zuivere lijn

Druiven
● 100% Sangiovese, zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit en expressie van het terroir

Wijngaard / Terroir
● Poggio a Rancia — Castelnuovo Berardenga, gelegen op een hoogte van 350–400 m
● Kalkrijke bodems met alberese en galestro, het klassieke Chianti-terroir dat zorgt voor spanning, diepte en aromatische precisie
● Het eerste productiejaar dateert uit 1983, waarmee deze wijn een belangrijke rol speelt in de moderne geschiedenis van de regio

Vinificatie / Rijping
● Ontsteling en zachte persing om de kwaliteit van de druiven te behouden
● Fermentatie in inox bij een gecontroleerde temperatuur van 28–30°C
● 16–20 dagen maceratie met dagelijkse beweging van de most voor optimale extractie
● Rijping gedurende 18–20 maanden in Franse eiken barriques, wat bijdraagt aan complexiteit en structuur
● Minstens 6–8 maanden flesrijping vóór commercialisatie, wat zorgt voor harmonie en balans

Stijl
● Een krachtige, aristocratische en diep territoriale Chianti Classico Riserva
● Kruidigheid, florale nuances, rood en zwart fruit, minerale accenten en een strakke, energieke finale
● Warm, precies, complex en met groot bewaarpotentieel, geschikt voor liefhebbers van verfijnde wijnen

Lekker bij
● Gegrild rood vlees dat de kracht van de wijn aanvult
● Stoofgerechten die de kruidigheid versterken
● Lamsgerechten die harmoniëren met de complexiteit van de wijn
● Toscaanse charcuterie voor een authentieke regionale ervaring
● Gerijpte kazen die de rijke smaken van de wijn complementeren