Felsina Rància Chianti Classico Riserva DOCG 1,50 ltr

Producent
● Rancia is een van de meest iconische wijnen van Fèlsina, afkomstig van het historische podere dat ooit verbonden was aan een Benedictijns klooster
● De wijngaard ligt in het hoogste en meest nobele deel van Castelnuovo Berardenga, waar Sangiovese een krachtige, pure en aristocratische expressie krijgt
● De eerste jaargang werd geproduceerd in 1983 — een mijlpaal binnen de moderne geschiedenis van Chianti Classico

Eigenschappen
● Robijnrode kleur met diepe intensiteit die direct de aandacht trekt
● Elegante, kruidige neus met verleidelijke florale tonen, gecombineerd met aroma’s van rood en zwart fruit en subtiele minerale accenten
● In de mond presenteren zich levendige kruiden, jonge maar zachte tannines, een stevige structuur en een strakke, energieke finale met een mooie zuivere lijn die lang blijft hangen

Druiven
● 100% Sangiovese, de koningin van Toscane, die zorgt voor finesse en complexiteit

Wijngaard / Terroir
● Poggio a Rancia — Castelnuovo Berardenga
● Gelegen op een hoogte van 350–400 meter, ideaal voor optimale rijping
● Kalkrijke bodems met alberese en galestro, kenmerkend Chianti-terroir dat bijdraagt aan spanning, diepte en aromatische precisie
● Eerste productiejaar: 1983, waarmee een traditie van kwaliteit is gestart

Vinificatie / Rijping
● Ontsteling en zachte persing om puurheid te behouden
● Fermentatie in inox bij gecontroleerde temperaturen van 28–30°C
● 16–20 dagen maceratie met dagelijkse beweging van de most voor optimale extractie
● Rijping gedurende 18–20 maanden in Franse eiken barriques, wat zorgt voor complexiteit en finesse
● Minstens 6–8 maanden flesrijping vóór commercialisatie om balans en harmonie te bereiken

Stijl
● Een krachtige, aristocratische en diep territoriale Chianti Classico Riserva
● Kruidigheid, florale nuances, rood en zwart fruit, minerale accenten en een strakke, energieke finale kenmerken deze wijn
● Warm, precies en complex, met een groot bewaarpotentieel voor liefhebbers van verfijnde wijnen

Lekker bij
● Gegrild rood vlees, dat de krachtige smaak mooi complimenteert
● Stoofgerechten, die de rijkdom en structuur versterken
● Lamsgerechten, ideaal voor een harmonieus smaakpalet
● Toscaanse charcuterie, perfect voor een authentieke Toscaanse ervaring
● Gerijpte kazen, die de complexiteit en diepte van de wijn accentueren